تعرفي على أسهل طريقة لتحضير معكرونة بالدجاج والخضروات بالخطوات البسيطة، بمكوناته الأصلية ومقاديره السليمة لتحصلي على أفضل النتائج عند تحضيره على طريقة "يمي" المميزة اللذيذة، جربيه الآن في منزلك وإسعدي أسرتك.
المكونات
-
- 10 دقيقة
- 4 اشخاص
- 430 سعرة حرارية
- نصف كيلو معكرونة مطبوخة
- نصف كيلو صدر دجاج
- 2 جزر مقطع شرائح
- 1 كوسة مقطعة إلى شرائح
- 1 حبة كوسة صفراء مقطعة إلى شرائح
- 4 أكواب كرنب طازج مفروم
- 2 فص ثوم مفروم
- 2 ملعقة صغيرة من الأوريجانو المجفف
- 2 ملعقة صغيرة ملح
- 2 ملعقة صغيرة فلفل أسود
- 4 ملاعق كبيرة زيت زيتون
مقادير المعكرونة بالدجاج والخضروات
-
طريقة التحضير
-
- 25 دقيقة
- تقطيع صدور الدجاج
تم نسخ الرابطقطعي صدور الدجاج إلى مكعبات ثم اغسلي الخضروات وقطعيها إلى شرائح.
- تقليب الدجاج
تم نسخ الرابطضعي مقلاة كبيرة على نار متوسطة ثم ضعي ملعقتين كبيرتين من زيت الزيتون واتركيها حتى يسخن، ثم أضيفي مكعبات صدر الدجاج وزيدي ملعقة صغيرة من الملح وملعقة صغيرة من الفلفل الأسود وملعقة صغيرة من الزعتر، قلبي حتى يختفي اللون الوردي من الدجاج، ارفعي الدجاج من المقلاة وضعيه في طبق جانبي.
- إضافة الجزر
تم نسخ الرابطضيفي الجزر إلى المقلاة وقلبي لمدة 2-3 دقائق حتى ينضج، ضعي الكوسة والقرع الأصفر وقلبى لمدة دقيقة إضافية حتى يصبح شبه شفاف قليلاً.
- إضافة بقية الخضار
تم نسخ الرابطأضيفي الكرنب وضعي ملعقتين كبيرتين من زيت الزيتون وملعقة صغيرة من الملح وملعقة صغيرة من الفلفل ثم قلبي حتى يبدأ الكرنب في الذبول، قلبي الخضار جانباً بالملعقة ثم أضيفي الثوم وقلبي لمدة 30 ثانية ثم يمتزج مع الخضار.
- إضافة المعكرونة
تم نسخ الرابطأضيفي المعكرونة والدجاج المطبوخ ثم ضعي ملعقة صغيرة من الزعتر واخلطيهم حتى يتجانسوا وارفعي المقلاة عن النار.
- تقديم معكرونة بالدجاج والخضروات
تم نسخ الرابطفي أطباق التقديم ضعي المعكرونة بالخضروات وقدميها ساخنة لعائلتك بالصحة والعافية.
-
معلومات التغذية
| السعرات الحرارية | 430 |
|---|
ﻷن رأيك يهمنا، يرجى تقييم هذه الوصفة
-
(انقر فوق القبعة للتصويت)
تابعونا على قناتنا على واتس آب لكل الوصفات اللذيذة
