لحم بتلو مع صوص جرافى

  • تاريخ النشر: 2022-01-12 الصنف: أطباق رئيسية التقييم:
لحم بتلو مع صوص جرافى
مقالات ذات صلة
اللحم بالصوص بالأبيض
ستيك اللحم بالصوص الأحمر
طريقة عمل البامية باللحم وصوص البندورة

حضري اليوم أكلة مكوناتها بسيطة وتحضيرها سهل ومذاقها فريد جربي لحم بتلو مع صوص جرافي الشهية على طريقة "يمي" المميزة وزيني بها سفرتك.

  • المكونات

    • 15 دقيقة
    • 5 اشخاص
    • 390 سعرة حرارية
مقادير لحم بتلو مع صوص جرافى
1 كيلو لحمة بتلو
3 معلقة كبيرة سمن
3 معلقة كبيرة دقيق
2 كوب مرق اللحم
1 معلقة صغيرة ملح
½ معلقة صغيرة فلفل اسود
½ معلقة صغيرة جوزة الطيب
  • طريقة التحضير

    • 15 دقيقة
  1. تقطيع اللحم
    تم نسخ الرابط
    أولا قومي بتقطيع اللحم لشرائح رفيعة طولية بطول 2 سم.
  2. تسوية اللحم
    تم نسخ الرابط
    حضري في مقلاة غير قابلة للالتصاق وضعي بها السمن واتركيها تذوب، ثم ضيفي اللحم وقلبي ثم خففي النار واتركيه حتى ينضج.
  3. تتبيل اللحم
    تم نسخ الرابط
    تبلي اللحم بالملح والفلفل وجوزة الطيب ثم ارفعيه من على النار وضعيه في طبق التقديم.
  4. لتحضير الصوص
    تم نسخ الرابط
    في إناء على النار ضعي معلقتين من السمن و ضيفي الدقيق وقلبي حتى يأخذ الدقيق لون بنى.
  5. إضافة المرق للدقيق
    تم نسخ الرابط
    ضيفي المرق الساخن للدقيق بالتدريج مع التقليب المستمر حتى يصبح الصوص سميكا ثم ارفعيه من على النار.
  6. تقديم لحم بتلو مع صوص جرافى
    تم نسخ الرابط
    اسكبي الصوص فوق اللحم ويقدم فورا وبالصحة والعافية.
  • معلومات التغذية

السعرات الحرارية 390
  • لان رأيك يهمنا، يرجى تقييم هذه الوصفة

  • (انقر فوق القبعة للتصويت)