لحم بتلو مع صوص جرافي

  • تاريخ النشر: 2022-01-12 آخر تحديث: 2022-07-14 الصنف: أطباق رئيسية التقييم:
لحم بتلو مع صوص جرافى
مقالات ذات صلة
اللحم بالصوص بالأبيض
طريقة اللحمة بالصوص البني
صوص شاورما اللحمة

حضري اليوم أكلة مكوناتها بسيطة وتحضيرها سهل ومذاقها فريد، جربي  لحم بتلو مع صوص جرافي الشهية على طريقة موقعنا المميزة وقدميها بجانب بيوريه البطاطس وتمتعي بمذاق متناغم.

@layalinayummy طريقة سهلة لعمل معلاق الخروف على الطريقة اللبنانية #Layalinayummy #Yummy #food #tiktok #foodie ♬ Jazz Food Cooking - Playdays2021

  • المكونات

    • 5 دقيقة
    • 4 اشخاص
    • 259 سعرة حرارية
مقادير لحم بتلو مع صوص جرافى
كيلوغرام من اللحم البتلو.
3 ملاعق كبيرة من السمن.
3 ملاعق كبيرة من الطحين.
كوبان من مرق اللحم.
ملعقة صغيرة من الملح.
نصف ملعقة صغيرة من الفلفل الأسود.
نصف ملعقة صغيرة من جوزة الطيب.
  • طريقة التحضير

    • 15 دقيقة
  1. تقطيع اللحم
    تم نسخ الرابط
    أولا قومي بتقطيع اللحم لشرائح رفيعة طولية بطول 2 سم.
    تقطيع اللحم
  2. طهي اللحم
    تم نسخ الرابط
    سخني السمن في مقلاة غير قابلة للالتصاق واتركيها تذوب، ثم أضيفي اللحم وقلبي ثم خففي النار واتركيه حتى ينضج، ثم تبلي اللحم بالملح والفلفل وجوزة الطيب ثم ارفعيه من على النار وضعيه في طبق التقديم.
    طهي اللحم
  3. لتحضير الصوص
    تم نسخ الرابط
    ضعي معلقتين من السمن في نفس مقلاة طهي اللحم، ثم أضيفي الدقيق وقلبي حتى يأخذ الدقيق لوناً بني.
    لتحضير الصوص
  4. إضافة المرق للدقيق
    تم نسخ الرابط
    أضيفي المرق الساخن للدقيق بالتدريج مع التقليب المستمر حتى يصبح الصوص سميكا ثم ارفعيه من على النار.
    إضافة المرق للدقيق
  5. تقديم لحم بتلو مع صوص جرافى
    تم نسخ الرابط
    اسكبي الصوص فوق اللحم ويقدم فورا بجانب بيوريه البطاطا.
    تقديم لحم بتلو مع صوص جرافى
  • معلومات التغذية

السعرات الحرارية 259 الدهون 11.5g
الكربوهيدرات 4.2g سكر 1.2g
البروتين 39g الكوليسترول 100.5mg
  • لان رأيك يهمنا، يرجى تقييم هذه الوصفة

  • (انقر فوق القبعة للتصويت)