صوص الترياكي
- تاريخ النشر: 2022-01-16 آخر تحديث: 2025-03-20 الصنف: صلصات التقييم:
صوص الترياكي من أكثر الصلصات التي تضيف طعماً مميزاً للأطباق، حيث يعزز نكهة الأطعمة، ويجعلها أكثر لذة، تعلمي اليوم طريقة تحضير الصوص بطريقة سهلة وسريعة، ويمكنك تقديمه بجانب أجنحة الدجاج أو أي طبق آخر لإضافة نكهة شهية ولذيذة.
الخطوات الأساسية في تحضير صوص الترياكي
- يُخلط الصويا صوص مع السكر البني في وعاء.
- يُضاف الزنجبيل المفروم والثوم المفروم إلى المزيج.
- يُضاف الماء والنشاء، ويقلب المزيج حتى يتجانس.
- يُسخن المزيج على نار متوسطة حتى يغلي.
- يُترك المزيج على النار حتى يصبح كثيفًا.
مكونات صوص الترياكي
-
- 10 دقيقة
- 4 اشخاص
- 65 سعرة حرارية
- كوب من الماء البارد.
- ربع كوب من الصويا صوص .
- 5 ملاعق كبيرة من السكر البني.
- فص ثوم كبير مهروس .
- ملعقتان كبيرتان من العسل.
- ملعقتان كبيرتان من النشا.
- نصف ملعقة صغيرة من الزنجبيل المطحون.
مقادير صوص الترياكي
-
طريقة تحضير صوص الترياكي
-
- 15 دقيقة
- إذابة النشا في الماء
تم نسخ الرابطلتطبيق صوص الترياكي، أحضري ربع كوب من الماء ثم ضعي فيه النشا وقلبيهم جيداً حتى يذوب النشا في الماء تماماً واتركيه جانباً.
- مزج مكونات صوص الترياكي
تم نسخ الرابطضعي مقلاة كبيرة على نار متوسطة ثم ضعي فيها باقي الماء ثم أضيفي إليها السكر البني والصويا صوص والعسل والثوم والزنجبيل وقلبيهم جيدًا حتى تمتزج المكونات.
- إضافة النشا إلى صوص الترياكي
تم نسخ الرابطأضيفي إليهم خليط النشا وقلبي باستمرار حتى يغلي الخليط ويغلظ.
- تقديم الصوص
تم نسخ الرابطضعي صلصة الترياكي في برطمان محكم الغلق بعد أن يبرد وأدخليه الثلاجة لحين الاستخدام "صالح لمدة أسبوع واحد".
-
معلومات التغذية في صوص الترياكي
| السعرات الحرارية | 65 | الدهون | 1g |
|---|---|---|---|
| الكربوهيدرات | 11g | الألياف | 1g |
| سكر | 1g |
-
الأسئلة الشائعة عن صوص الترياكي
- ما هي مكونات صوص الترياكي؟ مكونات الصوص تشمل صويا صوص، سكر بني، زنجبيل مفروم، ثوم مفروم، ماء، ونشاء لتكثيف الصوص.
- كيف اسوي صوص التاكو؟ يتم تحضير صوص التاكو عن طريق خلط الطماطم المفرومة، الثوم، البصل، عصير الليمون، والتوابل المفضلة ثم مزجها جيدًا.
- بماذا يمكنني استبدال صلصة التيرياكي؟ يمكن استبدال صلصة التيرياكي بصويا صوص مع إضافة العسل أو السكر البني لتعزيز الحلاوة والنكهة.
ﻷن رأيك يهمنا، يرجى تقييم هذه الوصفة
-
(انقر فوق القبعة للتصويت)
