طريقة عمل موزات اللحم بالفرن
- تاريخ النشر: 2022-04-19 آخر تحديث: 2024-02-20 الصنف: أطباق رئيسية التقييم:
تشتهر طريقة عمل موزات اللحم بالفرن في مطبخ البحر الأبيض المتوسط وهي من الأطباق سهلة التحضير واللذيذة وتحضر بلحم الضأن، إلا أنها تحتاج وقتاً لطهيها، ويمكن تقديمها كطبق رئيسي مع أطباق الخضروات أو الأرز الأبيض تعرفي على طريقة تحضير هذه الوصفة وشاركيها على سفرتك في الولائم.
مقالات ذات صلة:
المكونات
-
- 10 دقيقة
- 4 اشخاص
- 1175 سعرة حرارية
- 4 سيقان من الغنم.
- ملعقتان كبيرتان من زيت الزيتون.
- ملعقة صغيرة من الفلفل الأسود.
- 6 فصوص من الثوم غير مقشرة.
- 6 أغصان من إكليل الجبل.
- كوب من مرق الدجاج.
مكونات عمل موزات اللحم بالفرن
-
طريقة التحضير
-
- 155 دقيقة
- تتبيل موزات اللحم
تم نسخ الرابطلتطبيق طريقة عمل موزات اللحم بالفرن، توضع موزات اللحم في طبق مخصص للفرن وتفرك بزيت الزيتون وتتبل بالملح والفلفل الأسود.
- تحمير موزات اللحم
تم نسخ الرابطتوضع موزات اللحم بالفرن المسخن على درجة حرارة 160° درجة مئوية حتى تكتسب لونا بنيا لمدة عشرين دقيقة.
- إضافة الأعشاب
تم نسخ الرابطتخرج الصينية من الفرن ويوزع الثوم وإكليل الجبل فوق قطع اللحم.
- تحمير الموزات
تم نسخ الرابطتغلف الصينية بثلاث طبقات من ورق الألمنيوم شديد التحمل، وتوضع بالفرن لمدة ساعتين، ثم يزال ورق الألمنيوم ويصب مرق الدجاج على موزات اللحم وترفع الحرارة إلى 200° كم وتحمر لمدة 15 دقيقة.
- تقديم موزات اللحم
تم نسخ الرابطتقدم موزات اللحم ساخنة بجانب المقبلات وأطباق الأرز المتنوعة.
-
معلومات التغذية
| السعرات الحرارية | 1175 | الدهون | 68g |
|---|---|---|---|
| الدهون المشبعة | 27g | الدهون غير المشبعة | 0.0g |
| الكربوهيدرات | 2g | الألياف | 0.0g |
| سكر | 0.0g | البروتين | 129g |
| الكوليسترول | 482g |
ﻷن رأيك يهمنا، يرجى تقييم هذه الوصفة
-
(انقر فوق القبعة للتصويت)
تابعونا على قناتنا على واتس آب لكل الوصفات اللذيذة
