طريقة عمل مكرونة الكانيلوني الجاهزة

  • تاريخ النشر: 2020-11-22 آخر تحديث: 2022-09-12 الصنف: أطباق رئيسية التقييم:
مقالات ذات صلة
مكرونة كانيلوني بالدجاج
مكرونة كانيلوني بدون سلق
طريقة عمل كانيلوني بالكريب

معكرونة الكانيلوني واحدة من أشهى أنواع المعكرونة التي يفضلها معظم الناس، وذلك لسهولة تحضيرها من ناحية، وإمكانية حشوها بحشوات متنوعة ومختلفة حسب الرغبة، وهي وصفة من المطبخ الإيطالي الشهير والغني بوصفات المعكرونة، واليوم نقدم طريقة تحضير معكرونة الكانيلوني الجاهز

  • المكونات

    • 10 دقيقة
    • 9 اشخاص
    • 200 سعرة حرارية
مقادير الصلصلة
ملعقة كبيرة من زيت الزيتون.
فصان من الثوم المهروس.
بصلة صغيرة مفرومة ناعماً.
جزرة صغيرة مفرومة.
عود من الكرفس مفروم.
نصف كيلوغرام من البندورة المفرومة.
كوبان من مرق الدجاج.
ملعقة صغيرة من الملح.
ملعقة صغيرة من الزعتر الأخضر.
نصف ملعقة صغيرة من الفلفل الأسود.
ربع ملعقة صغيرة من الفلفل الحار.
مقادير الحشوة
ملعقة كبيرة من زيت الزيتون.
فصان من الثوم المهروس.
بصلة صغيرة مفرومة.
نصف كيلوغرام من اللحم البقري المفروم.
مكعب من مرقة الدجاج.
ملعقة صغيرة من الملح.
نصف ملعقة صغيرة من الفلفل الأسود.
مقادير الكانيلوني
24 قطعة من معكرونة كانيلوني.
كوبان من جبنة الموزاريلا.
ملعقة كبيرة من البقدونس المفروم.
  • طريقة التحضير

    • 40 دقيقة
  1. تقليب البصل
    تم نسخ الرابط
    سخني الزيت في قدر كبيرة على نار متوسطة، ثم أضيفي الثوم والبصل وقلبيهم لمدة دقيقتين، ثم أضيفي الجزر والكرفس واطهيهم لمدة خمس دقائق.
    تقليب البصل
  2. إضافة مكونات الصلصة
    تم نسخ الرابط
    أضيفي مكونات الصلصة كاملة لخليط البصل، ثم حركي المكونات واتركيها على النار لمدة عشر دقائق لحين الحصول على صلصلة سميكة نسبياً.
    إضافة مكونات الصلصة
  3. تجهيز الصلصة
    تم نسخ الرابط
    اخلطي مكونات الصلصلة في الخلاط الكهربائي لحين تجانس المكونات.
    تجهيز الصلصة
  4. تحضير اللحم المفروم للحشوة
    تم نسخ الرابط
    سخني الزيت في مقلاة كبيرة على نار عالية، ثم أضيفي البصل والثوم واطهيهم لمدة دقيقتين، ثم أضيفي اللحم المفروم واتركيه حتى ينضج ويتغير لونه.
    تحضير اللحم المفروم للحشوة
  5. إضافة بقية مكونات الحشوة
    تم نسخ الرابط
    أضيفي السبانخ وبقية مكونات الحشوة وقلبيها لمدة دقيقتين، ثم اسكبي فوقها كوب من صلصلة الكانيلوني.
    إضافة بقية مكونات الحشوة
  6. حشو الكتنيلوني
    تم نسخ الرابط
    احشي حبات الكانيلوني بكمية مناسبة من الحشوة.
    حشو الكتنيلوني
  7. وضع الكانيلوني في صينية الفرن
    تم نسخ الرابط
    ضعي طبقة من صلصلة الكانيلوني في صينية الفرن، ثم رتبي الكانيلوني فوقها ووزعي فوقها الصلصة ورشيها بالجبن.
    وضع الكانيلوني في صينية الفرن
  8. تحمير الكانيلوني
    تم نسخ الرابط
    ضعي صينية الكانيلوني في الفرن المحمى مسبقاً لمدة 25 دقيقة، ثم حمريها لمدة خمس دقائق حتى تتحمر طبقة الجبنة.
    تحمير الكانيلوني
  9. تقديم الكانيلوني
    تم نسخ الرابط
    أخرجي الكانيلوني من الفرن وزينيها بالبقدونس، ثم قدميها.
    تقديم الكانيلوني
  • معلومات التغذية

السعرات الحرارية 200 الدهون المشبعة 11.12g
الكربوهيدرات 50.15g الألياف 6.67g
سكر 10.93g البروتين 42.14g
الكوليسترول 100.42g
  • لان رأيك يهمنا، يرجى تقييم هذه الوصفة

  • (انقر فوق القبعة للتصويت)