يعتبر المخلل من أكثر الأطباق الجانبية التي تقدم مع أغلب الأطباق الرئيسية مثل الدجاج المشوي واللحم والشاورما وغيرها الكثير، تعلمي اليوم طريقة عمل مخلل الخيار بالخطوات مع الصور، طبقيها وقدميه لعائلتك كطبق مقبلات شهي ورائع.
المكونات
-
- 5 دقيقة
- 10 اشخاص
- 11 سعرة حرارية
- مكونات المخلل
- 450 غراماً من الخيار.
- كوب ونصف من الماء.
- ربع كوب من الخل.
- ملعقة كبيرة من بذور الكزبرة.
- نصف ملعقة كبيرة من الملح.
- 15 غراماً من الشبت.
- فصان من الثوم.
-
طريقة التحضير
-
- 5 دقيقة
- تحضير المحلول الملحي
تم نسخ الرابطيخلط الماء والخل والملح معاً في وعاء متوسط الحجم.
- وضع الخيار والشبت والثوم والكزبرة في برطمان التخليل
تم نسخ الرابطيوضع الخيار والشبت والثوم والكزبرة في برطمان متوسط الحجم مناسب للتخليل.
- سكب المحلول الملحي
تم نسخ الرابطيسكب المحلول الملحي فوق الخيار والشبت مع إضافة الكزبرة، يغلق البرطمان ويوضع بالثلاجة لمدة 48 ساعة على الأقل.
- تقديم المخلل
تم نسخ الرابطيقدم المخلل مباشرة في طبق التقديم.
-
معلومات التغذية
| السعرات الحرارية | 11 | الدهون | 1g |
|---|---|---|---|
| الدهون المشبعة | 1g | الكربوهيدرات | 2g |
| الألياف | 1g | سكر | 1g |
| البروتين | 1g |
لان رأيك يهمنا، يرجى تقييم هذه الوصفة
-
(انقر فوق القبعة للتصويت)
