تعتبر البيتزا من الوصفات السريعة والتي تحضر بطرق وحشوات ونكهات متعددة، تتميز بالطعم الرائع والمقبول من الكثير، يقدم لك موقع يمي اليوم مقادير البيتزا السهلة بأقل التكاليف والخطوات، جربيها فوراً وقدميها على مائدة الغداء بجانب صوص الرانش والباربكيو. [1]
المكونات
-
- 45 دقيقة
- 16 اشخاص
- 212 سعرة حرارية
- كوب من الماء الدافئ.
- 7 غرامات من الخميرة.
- رشة من السكر.
- 3 أكواب وثلث من الدقيق.
- ملعقة كبيرة من زيت الزيتون.
- ملعقتان صغيرتان من الملح.
مكونات عجينة البيتزا
- نصف كوب من زيت الزيتون.
- ملعقة صغيرة من الثوم المفروم.
مكونات زيت الثوم
- ربع كوب من صلصة الطماطم.
- كوب من الطماطم المقطعة.
- ربع كوب من الزيتون الأسود.
- ربع كوب من الفلفل الأحمر المشوي المقطع.
- كوبان من الموزاريلا المبشورة.
- 4 ملاعق كبيرة من الريحان المفروم.
مكونات أخرى
-
طريقة التحضير
-
- 15 دقيقة
- تنشيط الخميرة
تم نسخ الرابطذوبي الخميرة والسكر مع الماء في وعاء كبير واتركيه جانباً لمدة 10 دقائق.
- تحضير العجينة
تم نسخ الرابطأضيفي الدقيق مع الزيت والملح إلى مزيج الخميرة، اعجني المكونات معاً لمدة 8 دقائق حتى تصبح العجينة ناعمة، غطيها واتركيها جانباً لمدة ساعة.
- تحضير زيت الثوم
تم نسخ الرابطاخلطي الزيت مع الثوم المفروم في وعاء أو كوب آمن، سخنيه في الميكروويف لمدة 30 ثانية، ادهني الشواية بعد تسخينها بالمزيج باستخدام الفرشاة.
- تقسيم العجينة
تم نسخ الرابطقسمي العجينة إلى قسمين، شكلي كل منها على شكل مستطيل كما في الصورة.
- شوي العجينة
تم نسخ الرابطانقلي العجينة إلى الشواية المحمية مسبقاً، اشويها من الجانبين قليلاً مع دهنها بزيت الثوم.
- إضافة مكونات البيتزا
تم نسخ الرابطأضيفي كل من صلصة الطماطم والطماطم والزيتون والفلفل والجبن والريحان، استمري بالشوي لبضع دقائق.
- تقديم البيتزا
تم نسخ الرابطقدمي البيتزا مباشرة بعد أن تبرد قليلاً.
-
معلومات التغذية
| السعرات الحرارية | 212 | الدهون | 11g |
|---|---|---|---|
| الكربوهيدرات | 22g | البروتين | 6g |
- ↑ "مقال: بيتزا على الجريل" ، المنشور في موقع: allrecipes.com
لان رأيك يهمنا، يرجى تقييم هذه الوصفة
-
(انقر فوق القبعة للتصويت)
تابعونا على قناتنا على واتس آب لكل الوصفات اللذيذة
