تعتبر البيتزا من الوصفات الغربية سهلة التحضير التي تقدم بنكهات متعددة منها مع الدجاج بالباربكيو والخضار والزنجر وغيرها، إذا كنت تبحثين عن وصفة مع مقادير بيتزا الخضار فعليك تطبيق خطوات اليوم المقدمة لك من موقع يمي، لا تترددي وجربيها فوراً.
المكونات
-
- 60 دقيقة
- 3 اشخاص
- 271 سعرة حرارية
- عجينة جاهزة.
- 6 حبات من الطماطم.
- ملعقتان صغيرتان من الثوم المفروم.
- ربع كوب من زيت الزيتون.
- ربع كوب من الريحان المفروم.
- ملعقتان صغيرتان من الأوريغانو.
- نصف ملعقة صغيرة من الملح.
- ربع ملعقة صغيرة من الفلفل الأسود.
مكونات العجين والصلصة
- حبة من البصل المقطع.
- حبة من الفليفلة المقطعة.
- حبة من الطماطم المقطعة.
- 12 حبة من الزيتون الأخضر المقطع.
- 12 حبة من الزيتون الأسود المقطع.
- كوب من الذرة.
- نصف كوب من أوراق الكالي المقطعة.
- ثلث كوب من السبانخ المقطع.
- نصف كوب من القرنبيط المقطع.
- نصف كوب من البروكلي المقطعة.
- كوب من الجبنة المبشورة.
مكونات الخضار
-
طريقة التحضير
-
- 15 دقيقة
- هرس الطماطم
تم نسخ الرابطقطعي الطماطم وضعيها في محضر الطعام، اهرسيها حتى تصبح ناعمة.
- قلي الثوم
تم نسخ الرابطاقلي الثوم في مقلاة متوسطة على نار متوسطة مع الزيت لبضع ثوان.
- إضافة الطماطم
تم نسخ الرابطأضيفي الطماطم المهروسة، اطهيها مع الثوم لمدة 5 دقائق، تبلي المكونات بالملح، ثم غطيها واتركيها لمدة 20 دقيقة.
- إضافة الأعشاب والفلفل الأٍود
تم نسخ الرابطأضيفي أوراق الريحان والأوريغانو والفلفل الأسود، حركي المكونات معاً واطهيها قليلاً.
- تقطيع وفرد العجين
تم نسخ الرابطقطعي العجينة إلى 3 أجزاء متساوية، افردي كل منها باستخدام الشوبك وانقليها إلى صينية مدهونة بالقليل من الزيت.
- إضافة الصلصة
تم نسخ الرابطاصنعي بعض الثقوب في العجينة باستخدام الشوبك، ثم اسكبي صلصة الطماطم المحضرة ووزعيها بالتساوي بحيث تغطيها بالكامل.
- إضافة الخضار والجبن
تم نسخ الرابطرشي طبقة من الجبنة فوق الصلصة، ثم أضيفي طبقة من الخضار بأنواعها، ثم طبقة أخرى من الجبن.
- خبز البيتزا
تم نسخ الرابطاخبزي البيتزا في الفرن المحمى مسبقاً على حرارة 230° لمدة 15 دقيقة.
- تقديم بيتزا الخضار
تم نسخ الرابطقطعي البيتزا وقدميها بعد أن ترتاح قليلاً.
-
معلومات التغذية
| السعرات الحرارية | 271 | الدهون | 13g |
|---|---|---|---|
| الدهون المشبعة | 3g | الكربوهيدرات | 31g |
| البروتين | 9g |
ﻷن رأيك يهمنا، يرجى تقييم هذه الوصفة
-
(انقر فوق القبعة للتصويت)
تابعونا على قناتنا على واتس آب لكل الوصفات اللذيذة
