طريقة عمل لازانيا بالبشاميل سهلة

  • تاريخ النشر: 2022-11-14 الصنف: أطباق رئيسية التقييم:
طريقة عمل لازانيا بالبشاميل سهلة
مقالات ذات صلة
طريقة عمل اللازانيا بالدجاج والبشاميل
طريقة سهله لازانيا بدون لحم
طريقة عمل اللازانيا بطريقة سهلة للمبتدئين

تعدّ طريقة عمل لازانيا بالبشاميل سهلة من أطيب وصفات المعكرونة المفضلة للجميع، جربي تحضير الوصفة خطوة بخطوة وقدميها بجانب محشي ورق العنب والسلطة الخضراء من موقعنا.

  • المكونات

    • 30 دقيقة
    • 8 اشخاص
    • 381 سعرة حرارية
مقادير لازانيا بالبشاميل
450 غراماً من اللحم المفروم فرماً خشناً.
250 غراماً من صلصة البندورة.
فص من الثوم المفروم.
بصلة مفرومة فرماً ناعماً.
ملعقتان من زيت الزيتون.
ملعقة صغيرة من الملح.
نصف ملعقة صغيرة من الفلفل الأسود.
مغلف من شرائح باستا الازانيا.
150 غراماً من جبنة البارميزان المبشورة.
مقادير صلصة البشاميل
85 غراماً من الزبدة.
ملعقتان كبيرتان من الدقيق.
3 أكواب من الحليب السائل.
ملعقة صغيرة من بشر جوزة الطيب.
ربع ملعقة صغيرة من الفلفل الأسود.
نصف ملعقة صغيرة من الملح.
  • طريقة التحضير

    • 60 دقيقة
  1. طهي اللحم المفروم
    تم نسخ الرابط
    سخني زيت الزيتون في مقلاة غير لاصقة، ثم أضيفي البصل مع الثوم وقلبي حتى يصبح لونهم ذهبياً ثم أضيفي اللحم وقلبيه حتى ينضج ويتغير لونه مع التحريك المستمر.
    طهي اللحم المفروم
  2. إضافة معجون البندورة
    تم نسخ الرابط
    أضيفي صلصة البندورة والملح والفلفل الأسود للقدر واتركي المكونات على نار خفيفة الحرارة لمدة 30 دقيقة حتى تنضج جيداً وتتسبك الصلصة.
    إضافة معجون البندورة
  3. طريقة تحضير صلصة البشاميل
    تم نسخ الرابط
    سخني الزبدة في قدر على نار هادئة حتى تذوب، ثم أضيفي إليها الطحين وحركي باستمرار حتى يصبح لون الطحين ذهبياً، ثم أضيفي الحليب تدريجياً مع التحريك المستمر بالخفاقة السلكية، ثم أضيفي الملح وجوزة الطيب واستمري في الخلط حتى يغلي الخليط وتتكوّن لديك صلصة خفيفة.
    طريقة تحضير صلصة البشاميل
  4. طريقة تطبيق اللازانيا
    تم نسخ الرابط
    اسكبي القليل من صلصة البشاميل في قاع صينية مستطيلة لها حواف عالية، ثم وزّعي بعض شرائح اللازانيا تليها طبقة من البشاميل وطبقة من الجبن وطبقة أخيرة من اللحم.
    طريقة تطبيق اللازانيا
  5. خبز اللازانيا
    تم نسخ الرابط
    ضعي القليل من البشاميل وأعيدي الخطوة السابقة حتى انتهاء الكمية، وتأكدي أن تكون الطبقة الأخيرة من البشاميل والجبن على الوجه، ثم اخبزي الصينية على حرارة عالية لمدة 25 دقيقة حتى تنضج شرائح الازانيا وتذوب الجبنة.
    خبز اللازانيا
  6. تقديم لازانيا بالبشاميل
    تم نسخ الرابط
    أخرجي الصينية من الفرن وقطعي اللازانيا وقدميها على مائدتك ساخنة.
    تقديم لازانيا بالبشاميل
  • معلومات التغذية

السعرات الحرارية 381 الدهون 24g
الكربوهيدرات 11g الألياف 2g
سكر 4g البروتين 28g
  • لان رأيك يهمنا، يرجى تقييم هذه الوصفة

  • (انقر فوق القبعة للتصويت)