يعرف الشربات بعدة مُسميات؛ منها: الشيرة أو القطر، وهو سائل ذو قوام كثيف ولزج يشبه العسل ويدخل في تحضير الكثير من الحلويات مثل البسبوسة العادية، والهريسة، والكنافة، والقطايف، وغيرها الكثير من الأصناف، تعرفي على طريقة عمل شربات القطايف للشيف نجلاء من موقعنا.
مقالات ذات صلة:
المكونات
-
- 5 دقيقة
- 4 اشخاص
- 260 سعرة حرارية
- عود من القرفة.
- ملعقة كبيرة من عصير الليمون الحامض.
- كوب ونصف من الماء.
- كوبان من السكر.
مقادير شربات القطايف
-
طريقة التحضير
-
- 10 دقيقة
- غلي السكر في الماء
تم نسخ الرابطلتحضير شربات القطايف للشيف نجلاء يُوضع السكر والماء في قدر على النار، ثم تُحرَّك المُكونات جيدًا حتى يذوب السكر تمامًا، ثم يُترك المزيج على النار حتى يغلي ويُصبح بالقوام المرغوب فيه.
- إضافة عصير الليمون
تم نسخ الرابطيُضاف عصير الليمون إلى المزيج، ثم يُترَك حتى يغلي لمدة ثلاث دقائق إضافية، ثم يُزوّد المزيج بعود من القرفة، ثم يُرفَع القطر عن الناء، ويُترك جانباً حتى يبرد تماماً.
- تقديم شربات القطايف للشيف نجلاء
تم نسخ الرابطيسكب الشربات على القطايف مباشرة بعد قليها، ثم تقدم.
-
معلومات التغذية
| السعرات الحرارية | 260 | الدهون | 0.1g |
|---|---|---|---|
| الكربوهيدرات | 42g | سكر | 67g |
ﻷن رأيك يهمنا، يرجى تقييم هذه الوصفة
-
(انقر فوق القبعة للتصويت)
تابعونا على قناتنا على واتس آب لكل الوصفات اللذيذة
