طريقة عمل دجاج كانتون بالأرز بالصور

  • تاريخ النشر: 2022-03-16 آخر تحديث: 2022-11-23 الصنف: أطباق رئيسية التقييم:
مقالات ذات صلة
طريقة عمل دجاج كانتون الصيني
دجاج كانتون صيني
أرز مدخن مع الدجاج بالصور

كانتون بالصيني تعني الاعتدال في الطهي وموازنة النكهات وغير المبالغة فيها بحيث لا تطغى على المكونات الأساسية للطبق، بالإضافة إلى عدم المبالغة في استخدام الدهون كثيراً، يشتهر تقديم دجاج كانتون بالأرز في المطبخ الصيني وغالباً ما يعد دون إضافة الأعشاب بعكس الأطباق الصينية الأخرى وإن اُستخدمت فتُستخدم فقط للتزيين، تعرّفي على طريقة تحضير هذه الوصفة وشاركيها على سفرتك كطبق رئيسي غير تقليدي مع الأرز الأبيض.

  • المكونات

    • 15 دقيقة
    • 2 اشخاص
    • 1578 سعرة حرارية
مكونات دجاج كانتون بالأرز
نصف كيلوغرام من صدور الدجاج.
رأسان من البصل الأخضر المهروس.
فص من الثوم المهروس.
ملعقة صغيرة من الزنجبيل الطازج المهروس.
ربع كوب من الصويا صوص.
3 ملاعق كبيرة من الخل المجفف.
ملعقة صغيرة من خل التفاح.
ملعقتان كبيرتان من العسل.
ربع ملعقة صغيرة من الشطة.
ملعقة كبيرة من السكر.
4 أكواب من الأرز المطبوخ مسبقاً.
بخاخ زيت.
  • طريقة التحضير

    • 25 دقيقة
  1. وضع الزبدة في المقلاة
    تم نسخ الرابط
    توضع الزبدة أو الزيت في مقلاة وتسخن على النار.
    وضع الزبدة في المقلاة
  2. إضافة الدجاج
    تم نسخ الرابط
    تضاف قطع الدجاج والبصل الأخضر والثوم والزنجبيل وتقلب المكونات لمدة 5 دقائق حتى يتحول لون الدجاج إلى اللون البني.
    إضافة الدجاج
  3. إضافة المكونات الأخرى
    تم نسخ الرابط
    يضاف خل التفاح والعسل والشطة والسكر والصويا صوص والخل المجفف وتقلب المكونات مرة أخرى حتى يتغلف الدجاج بطبقة كثيفة القوام.
    إضافة المكونات الأخرى
  4. تقديم دجاج كانتون بالأرز
    تم نسخ الرابط
    يوضع الأرز في طبق التقديم ويوضع فوقه الدجاج ثم يقدم.
    تقديم دجاج كانتون بالأرز
  • معلومات التغذية

السعرات الحرارية 1578 الدهون 88g
الكربوهيدرات 128g البروتين 69g
  • لان رأيك يهمنا، يرجى تقييم هذه الوصفة

  • (انقر فوق القبعة للتصويت)