طريقة عمل الفاصوليا الخضراء السورية بالصور

  • تاريخ النشر: 2022-09-16 الصنف: أطباق رئيسية التقييم:
طريقة عمل الفاصوليا الخضراء السورية بالصور
مقالات ذات صلة
فاصوليا خضراء باللحمة على الطريقة السورية
طريقة عمل الفاصوليا الخضراء
طريقة طبخ الفاصوليا الخضراء

تعتبر الفاصوليا من الخضروات اللذيذة والمفيدة، والتي يمكن طبخها مع اللحم أو بزيت الزيتون مع الأرز أو الخبز المشروح، لذا جئنا إليكِ بطريقة عمل الفاصوليا الخضراء السورية خطوة بخطوة من يمي ويمكنك تقديمها بجانب الأرز بالشعيرية من يمي.

  • المكونات

    • 20 دقيقة
    • 4 اشخاص
    • 118 سعرة حرارية
مقادير الفاصوليا الخضراء السورية
نصف كيلوغرام من الفاصوليا المغسولة والمقطعة.
ربع كيلو من اللحم المقطع مكعبات.
بصلة مفرومة.
كوب من صلصة البندورة.
3 فصوص من الثوم المهروس.
3 حبات من القرنفل.
3 حبات من الهيل.
ملعقة كبيرة من الزيت النباتي.
ورقة واحدة من ورق الغار.
نصف باقة من الكزبرة الخضراء مقطعة.
ملح (حسب الرغبة).
ربع ملعقة صغيرة من الفلفل الأسود.
  • طريقة التحضير

    • 80 دقيقة
  1. سلق اللحم
    تم نسخ الرابط
    ضعي ماء مغلي على النار حتى تمام الغليان ثم أضيفي له اللحم والفلفل الأسود والقرنفل وورق الغار والهيل والملح، ثم اتركيه على نار متوسطة مدة ساعة وحتى ينضج، ثم ارفعي اللحم عن المرق في وعاء واتركيه جانباً.
    سلق اللحم
  2. طهي الفاصوليا
    تم نسخ الرابط
    سخني الزيت في قدر متوسط ثم ضعي البصل واقليه مدة 3 دقائق، ثم ضعي الفاصوليا الخضراء وقلبيها مدة 5 دقائق مع البصل، ثم أضيفي صلصة البندورة وكوبان من مرق اللحم والملح والفلفل الأسود واتركيها لمدة نصف ساعة حتى تصبح ناضجة.
    طهي الفاصوليا
  3. إضافة اللحم
    تم نسخ الرابط
    أضيفي اللحم المسلوق إلى الفاصوليا ثم قلبي مدة 5 دقائق.
    إضافة اللحم
  4. تقديم الفاصوليا الخضراء السورية
    تم نسخ الرابط
    أضيفي الثوم المهروس والكزبرة واتركي الوعاء يغلي مرة أخيرة ثم ارفعيها وقدميها مباشرةً على سفرتك وهي ساخنة مع الأرز الأبيض.
    تقديم الفاصوليا الخضراء السورية
  • معلومات التغذية

السعرات الحرارية 118 الكربوهيدرات 20g
الألياف 4g سكر 7g
البروتين 3g
  • لان رأيك يهمنا، يرجى تقييم هذه الوصفة

  • (انقر فوق القبعة للتصويت)