تعتبر الفستقية من الحلويات الاقتصادية ذات المكونات البسيطة والشهية، وتعتبر أيضاً حلى مغذي ومفيد للجسم حيث أنها تساهم في تزيد الجسم ببعض البروتينات والمعادن، إليك اليوم طريقة عمل الفستقية السورية بالصور خطوة بخطوة.
المكونات
-
- 10 دقيقة
- 20 اشخاص
- 83 سعرة حرارية
- مكونات الفستقية
- 5 أكواب ونصف من فستق الفول السوداني.
- ثلث كوب من الماء.
- كوبان وربع من السكر.
- 4 ملاعق كبيرة من عصير الليمون.
- ربع ملعقة صغيرة من صودا الخبز.
-
طريقة التحضير
-
- 25 دقيقة
- غلي السكر والماء
تم نسخ الرابطيوضع السكر والماء وعصير الليمون في قدر كبير على نار متوسطة، ويترك حتى يغلي، ثم تخفف الحرارة ويترك على نار هادئة لمدة 9 دقائق.
- إضافة صودا الخبز
تم نسخ الرابطتضاف صودا الخبز للماء مع الاستمرار بالتحريك.
- إضافة الفستق
تم نسخ الرابطيضاف الفستق ويحرك مع شراب السكر جيداً، ثم تترك جانباً حتى تبرد.
- سكب وتبريد الفستقية
تم نسخ الرابطيسكب المزيج في صينية مدهونة بالزيت وتترك حتى تبرد تماماً.
- تقطيع وتقديم الفستقية
تم نسخ الرابطتقطع الفستقية، ثم تسكب في الأطباق وتقدم فوراً.
-
معلومات التغذية
| السعرات الحرارية | 83 |
|---|
لان رأيك يهمنا، يرجى تقييم هذه الوصفة
-
(انقر فوق القبعة للتصويت)
تابعونا على قناتنا على واتس آب لكل الوصفات اللذيذة
