طريقة عمل الستيك مع الصوص
- تاريخ النشر: 2022-02-20 آخر تحديث: 2024-09-30 الصنف: أطباق رئيسية التقييم:
يعد طبق الستيك مع الصوص من الأطباق المشهورة التي تقدم بكثرة في المطاعم، يمكنكِ تحضير هذا الطبق في منزلكِ بخطواتٍ سهلة وبسيطة وتقديمه كطبق رئيسي بجانب البطاطس المقلية والسلطات المنوعة والخضار السوتيه.
@layalinayummy #tiktok #food #ليالينا_يمي #7awi #layalina #yummy #layalinayummy ♬ الصوت الأصلي - LayalinaYummy - ليالينا يمي
المكونات
-
- 10 دقيقة
- 2 اشخاص
- 179 سعرة حرارية
- شريحتان من الستيك.
- نصف ملعقة صغيرة من الملح.
- ربع ملعقة صغيرة من الفلفل الأسود.
- ملعقة كبيرة من الزيت النباتي.
مكونات الستيك
- ثلاثة أرباع الكوب من مرق اللحم.
- نصف كوب من الكريمة السائلة.
- ملعقة صغيرة من الفلفل الأسود الحب.
- ملعقة صغيرة من الزبدة.
- ربع ملعقة صغيرة من الملح.
مكونات الصوص
-
طريقة التحضير
-
- 20 دقيقة
- تتبيل لحم الستيك
تم نسخ الرابطيتبل لحم الستيك بالملح والفلفل الأسود على الناحيتين ويترك جانباً.
- تحمير الستيك
تم نسخ الرابطيسخن الزيت في مقلاة كبيرة على نار مرتفعة، ثم تضاف قطع الستيك وتقلب على الناحيتين حتى تتحمر وتنضج تماماً ثم ترفع المقلاة عن النار ويغطى الستيك في غطاء المقلاة ويترك جانباً.
- تحضير الصوص
تم نسخ الرابطيوضع المرق في قدر على النار ويضاف له الكريمة والفلفل الحب وتقلب المكونات حتى يبدأ المزيج بالغليان، ثم يتبل بالملح والفلفل وتخفض الحرارة ويترك على نار هادئة حتى يشتد قوامه ويصبح كثيفاً وتنقص كميته.
- إضافة الزبدة
تم نسخ الرابطتضاف الزبدة للصوص وتقلب حتى تذوب تماماً.
- تقديم الستيك مع الصوص
تم نسخ الرابطيوضع الستيك في طبق التقديم ويصب فوقه الصوص ويمكنكِ تقديمه بجانب الخضار السوتيه والبطاطس البيوريه والسلطات المنوعة (حسب الرغبة).
-
معلومات التغذية
| السعرات الحرارية | 179 | الدهون | 5.8g |
|---|---|---|---|
| الدهون المشبعة | 3.2g | الدهون غير المشبعة | 0.3g |
| البروتين | 24g | الكوليسترول | 71g |
ﻷن رأيك يهمنا، يرجى تقييم هذه الوصفة
-
(انقر فوق القبعة للتصويت)
تابعونا على قناتنا على واتس آب لكل الوصفات اللذيذة
