الحلوى العمانية من الحلويات العربية المشهورة جداً في عُمان وتقدم في كثير من المناسبات المختلفة وتتميز بلونها الأحمر وتعتبر من الحلويات التقليدية التي تقدم في شهر رمضان وفي الأعياد وبالرغم من انفتاح سلطنة عمان على كثير من الحلويات الشرقية والغربية؛ إلا أنه لهذه الحلوى جذور متأصلة وتقاليد موروثة ويزداد الإقبال عليها يوماً بعد يوم، تعرفي على طريقة عمل الحلوى العمانية بخطوات بسيطة وقدميها بجانب القهوة العربية.
مقالات ذات صلة:
المكونات
-
- 10 دقيقة
- 6 اشخاص
- 579 سعرة حرارية
- 3 أكواب من السكر.
- 4 أكواب من الماء.
- 10 ملاعق كبيرة من النشا.
- ملعقة كبيرة من حب الهال المطحون.
- 250 غراماً من الزبدة.
- ملعقة كبيرة من الزعفران.
- كوب من ماء الورد.
- مكسرات منوعة (حسب الرغبة).
مكونات الحلوى العمانية
-
طريقة التحضير
-
- 25 دقيقة
- خلط الزعفران بماء الورد
تم نسخ الرابطلتحضير الحلوى العمانية، يوضع الزعفران مع ماء الورد ويترك جانباً حتى ينتقع.
- تذويب السكر والزبدة
تم نسخ الرابطيوضع السكر في قدر على النار ويقلب حتى يصبح لونه ذهبياً، ثم تضاف الزبدة وتقلب حتى يتكرمل السكر.
- إضافة النشا وماء الورد
تم نسخ الرابطيذوب النشا بالماء ويضاف لخليط السكر ويقلب، ثم يضاف مزيج ماء الورد والزعفران ويقلب الخليط على نار هادئة حتى يشتد قوامه.
- تقديم الحلوى العمانية
تم نسخ الرابطتسكب الحلوى العمانية بالأكواب أو الكاسات وتزي بالمكسرات وتقدم.
-
معلومات التغذية
| السعرات الحرارية | 579 | الدهون | 22g |
|---|---|---|---|
| الدهون المشبعة | 4.3g | الدهون غير المشبعة | 0.2g |
| الكربوهيدرات | 97g | الألياف | 3g |
| سكر | 80.0g | البروتين | 5g |
| الكوليسترول | 12.2g |
ﻷن رأيك يهمنا، يرجى تقييم هذه الوصفة
-
(انقر فوق القبعة للتصويت)
تابعونا على قناتنا على واتس آب لكل الوصفات اللذيذة
