تعد البيتزا الإيطالي من أكثر الأكلات التي لاقت رواجاً وشعبيةً كبيرةً حول العالم؛ حيث يحبها الكبار والصغار، ويوجد العديد من الطرق لتحضيرها، بدءاً من العجينة التي من الممكن أن تكون رقيقة أو سميكة، ووصولاً إلى المكوّنات المضافة عليها، مثل: الفراخ والسلامي والخضروات والفطر، وإليك طريقة عمل البيتزا الإيطالي بالفراخ بالصور.
المكونات
-
- 10 دقيقة
- 3 اشخاص
- 431 سعرة حرارية
- 3 أكواب من الدقيق.
- ماء دافئ.
- 3 ملاعق صغيرة من الخميرة.
- 3 ملاعق كبيرة من اللبن.
مكونات العجين
- نصف كوب من شرائح الفطر.
- كوب من جبن البارميزان أو الموزاريلا.
- 3 ملاعق من صلصة الطماطم.
- نصف كيلو من صدور الفراخ مطبوخة ومقطعة لمكعبات.
مكونات حشوة البيتزا الإيطالي بالفراخ
-
طريقة التحضير
-
- 30 دقيقة
- تحضير العجينة
تم نسخ الرابطاعجني كل مكوّنات العجينة معا إلى أن تتجانس جيّداً، واتركيها ساعةً لترتاح وتخمر.
- تحضير البيتزا
تم نسخ الرابطافردي العجينة جيّداً، وافردي عليها الصلصة، ووزّعي الفطر وقطع الفراخ، ثم وزّعي الجبنة عليها بالتساوي، وأدخليها إلى الفرن.
- تقديم البيتزا الإيطالي بالفراخ
تم نسخ الرابطأخرجي البيتزا من الفرن بعد أن تنضج وتحمر، وقدميها ساخنة.
-
معلومات التغذية
| السعرات الحرارية | 431 | الدهون | 18g |
|---|---|---|---|
| الدهون المشبعة | 6g | الكربوهيدرات | 35g |
| الألياف | 1g | البروتين | 32g |
| الكوليسترول | 65g |
ﻷن رأيك يهمنا، يرجى تقييم هذه الوصفة
-
(انقر فوق القبعة للتصويت)
تابعونا على قناتنا على واتس آب لكل الوصفات اللذيذة
