طريقة تحضير أصابع البطاطا والجزر بالجبنة

تعلم كيفية تحضير أصابع البطاطا والجزر بالجبنة بطريقة سهلة ولذيذة لإثراء مائدتك.

تعدّ أصابع البطاطا بالجزر والجبنة واحدة من أشهى الوصفات التي بوسعكِ صنعها لإثراء مائدتكِ. إليكِ مقادير وطريقة التحضير خطوة بخطوة.

مقادير أصابع البطاطا والجزر بالجبنة

- اخلطي جميع المكونات معًا باستثناء البقسماط والبيض حتى تحصلي على عجينة متماسكة.
- قسّمي العجينة إلى شكل أصابع وضعيها في البراد لمدة لا تقل عن ساعة.
- اغمسي الأصابع أولاً في البيض ثم في البقسماط حتى تتغطى جيدًا.
- اقليها في زيت ساخن وعميق حتى تأخذ اللون الذهبي.
- قدّميها وهي ساخنة واستمتعي بقوام الجبنة المذاب.

ما هي المقادير لتحضير أصابع البطاطا بالجزر والجبنة؟
المقادير تشمل نصف كوب من الطحين، كوب من البقسماط، بيضة مخفوقة، كوبان من البطاطا المهروسة، كوب من الجزر المبشور، كوب من الموزيريلا المبشورة، نصف ملعقة صغيرة من بودرة الثوم، نصف ملعقة صغيرة من بودرة البصل، رشة صغيرة من البابريكا، وملح وفلفل بحسب الرغبة.
ما هي طريقة تحضير أصابع البطاطا بالجبنة؟
اخلطي جميع المكونات باستثناء البقسماط والبيض للحصول على عجينة متماسكة، ثم قسّمي العجينة إلى شكل أصابع وضعيها في البراد لمدة لا تقل عن ساعة. بعد ذلك، اغمسي الأصابع في البيض ثم البقسماط، واقليها في زيت ساخن وعميق حتى تأخذ اللون الذهبي. قدّميها ساخنة.
كم الوقت المطلوب لتبريد العجينة قبل قليها؟
يجب وضع العجينة في البراد لمدة لا تقل عن ساعة.
كيف يمكن تقديم أصابع البطاطا بالجزر والجبنة؟
قدّميها وهي ساخنة للاستمتاع بقوام الجبنة المذاب.