تعتبر البقلاوة من الحلويّات العربيّة التي تنتشر بكثرة في بلاد الشام، وتُركيا، والتي تعود تسميتها إلى اللغة التركيّة العثمانيّة، تعرفي على طريقة تحضير الوصفة بخطوات سهلة وقدميها بجانب كوب من سبانش لاتيه من موقعنا.
المكونات
-
- 30 دقيقة
- 50 اشخاص
- 139 سعرة حرارية
- 500 غرام من عجينة البقلاوة.
- كأس من الزبدة المذوبة.
مقادير البقلاوة
- كأس من البندق المطحون.
- ملعقة كبيرة من العسل.
مكونات الحشوة
- كأسان من السكر.
- كأس من الماء.
- ملعقة صغيرة من عصير الليمون.
- رشة من خلاصة الفانيلا.
مكونات القطر
-
طريقة التحضير
-
- 25 دقيقة
- طريقة تحضير البقلاوة
تم نسخ الرابطتُوضع ورقة العجينة على سطح صلب.
- حشو العجينة
تم نسخ الرابطيُخلط البندق، والعسل في وعاء صغير، ثم تُوضع الحشوة على طرفها وتُلف العجينة على شكل أسطوانة، وتُقطع إلى أصابع متساوية الحجم، وتُصف في صينيّة الفرن.
- خبز البقلاوة
تم نسخ الرابطيُدهن وجه الأصابع بالقليل من الزبدة، وتُدخل الصينيّة إلى الفرن حتى يتحول لونها إلى الذهبي.
- طريقة تحضير القطر
تم نسخ الرابطيوضع السكر، والماء في إناء، ويُوضع على النار حتى يغلي، ثم يُرفع الإناء عن النار، ويُضاف عصير الليمون، والفانيلا.
- تقديم البقلاوة
تم نسخ الرابطتُخرج الصينيّة من الفرن، ويُسكب القطر عليها مباشرة، ثم تقدم.
-
معلومات التغذية
| السعرات الحرارية | 139 | الدهون | 9g |
|---|---|---|---|
| الدهون المشبعة | 4g | الكربوهيدرات | 14g |
| سكر | 8g | البروتين | 1g |
ﻷن رأيك يهمنا، يرجى تقييم هذه الوصفة
-
(انقر فوق القبعة للتصويت)
تابعونا على قناتنا على واتس آب لكل الوصفات اللذيذة
