تعد طريقة عمل أصابع الموزاريلا المقرمشة من الأطباق المميزة والشهية والتي اشتهرت من المطبخ الأمريكي وعادةً ما تقدم ساخنة كنوع من أنواع المقبلات والتي يمكن أن يضاف لها أنواع عديدة من الصوصات مثل صوص الباربكيو من موقعنا.
المكونات
-
- 20 دقيقة
- 8 اشخاص
- 392 سعرة حرارية
- مقادير عمل أصابع الموزاريلا
- 500 غرام من جبن الموزاريلا.
- ربع كوب من الطحين.
- بيضتان.
- ملعقتان كبيرتان من الحليب السائل.
- كوبان من البقسماط.
- ملعقة صغيرة من بودرة الثوم.
- ملعقة صغيرة من الملح.
- ملعقتان صغيرتان من البقدونس المفروم.
- ربع ملعقة صغيرة من الفلفل الحريف.
- زيت نباتي للقلي.
-
طريقة التحضير
-
- 20 دقيقة
- تقطيع الموزاريلا
تم نسخ الرابطقطعي الجبن الموزاريلا إلى قطع متساوية بسمك نصف بوصة.
- لتحضير التغليفة
تم نسخ الرابطضعي البيض والحليب في وعاء صغير الحجم واخلطي حتى تحصلي على مزيج متجانس، ثم ضعي الطحين في طبق آخر، ثم اخلطي البقسماط والثوم والملح والبقدونس والفلفل الحار معاً في طبق جانبي.
- طريقة تطبيق التغليفة
تم نسخ الرابطغمّسي قطعة من جبن الموزاريلا في خليط الدقيق من كلّ الجهات، ثم أعيدي تغميسها في خليط البيض وثم في خليط البقسماط، كرري الخطوة حتى انتهاء الكمية.
- قلي أصابع الموزاريلا
تم نسخ الرابطسخني الزيت النباتي في مقلاة كبيرة، ثم اقلي أصابع الموزاريلا حتى تصبح ذهبية اللون.
- تقديم أصابع الموزاريلا المقرمشة
تم نسخ الرابطضعي أصابع الموزاريلا في طبق التقديم وقدميها بجانب الصوص المفضل لديكِ.
-
معلومات التغذية
| السعرات الحرارية | 392 | الدهون | 24g |
|---|---|---|---|
| الكربوهيدرات | 24g | البروتين | 18g |
لان رأيك يهمنا، يرجى تقييم هذه الوصفة
-
(انقر فوق القبعة للتصويت)
تابعونا على قناتنا على واتس آب لكل الوصفات اللذيذة
