تعتبر الموزاريلا من أشهر أنواع الجبن الإيطالية التي تستخدم في تحضير العديد من الوصفات المختلفة مثل لازانيا الدجاج والبيتزا وغيرها، إليك اليوم وصفة سهلة لتحضير طبق مقبلات شهي ولا مثيل له وهو أصابع الموزاريلا المقلية، جربيها فوراً.
مكونات أصابع الموزاريلا المقلية
-
- 60 دقيقة
- 6 اشخاص
- 294 سعرة حرارية
- ثلاثة أرباع كوب من الدقيق.
- ملعقتان صغيرتان من الملح.
- نصف ملعقة صغيرة من الفلفل الأسود.
- بيضتان.
- كوبان من البانكو.
- ملعقتان صغيرتان من التوابل الإيطالية.
- 340 غراماً من الموزاريلا.
مكونات أصابع الموزاريلا
-
طريقة تحضير أصابع الموزاريلا المقلية
-
- 10 دقيقة
- تقطيع الموزاريلا
تم نسخ الرابطلتحضير أصابع الموزاريلا المقلية، قطعي الموزاريلا إلى أصابع متقاربة بالحجم.
- تغميس أصابع الموزاريلا
تم نسخ الرابطاخلطي الدقيق مع الملح والفلفل في وعاء، والبيض المخفوق في وعاء، والبانكو والتوابل الإيطالية في وعاء آخر، ثم اغمسي أصابع الموزاريلا في خليط البيض أولاً، ثم الدقيق، ثم البيض مرة أخرى، ثم البانكو.
- تبريد أصابع الموزاريلا
تم نسخ الرابطرتبي أصابع الموزاريلا في صينية كبيرة مبطنة بورق الزبدة، ثم ضعيها في الفريزر لمدة 45 دقيقة.
- قلي أصابع الموزاريلا
تم نسخ الرابطاقلي أصابع الموزاريلا على دفعات في قدر زيت عميق على نار متوسطة حوالي لمدة دقيقتين، ثم صفيها جيداً من الزيت.
- تقديم أصابع الموزاريلا المقلية
تم نسخ الرابطقدمي أصابع الموزاريلا المقلية مباشرة في طبق التقديم.
-
معلومات التغذية في أصابع الموزاريلا المقلية
| السعرات الحرارية | 294 | الدهون | 16g |
|---|---|---|---|
| الكربوهيدرات | 29g | البروتين | 22g |
ﻷن رأيك يهمنا، يرجى تقييم هذه الوصفة
-
(انقر فوق القبعة للتصويت)
تابعونا على قناتنا على واتس آب لكل الوصفات اللذيذة
