طريقة عمل جراتان البطاطا بالجبن
- تاريخ النشر: 2022-09-30 آخر تحديث: 2024-08-19 الصنف: أطباق رئيسية التقييم:
جراتان البطاطا بالجبن من الأطباق الجانبية التي لا يختلف على طعمها اثنان، وذلك باعتبارها من الأطباق الشهية من ناحية، ناهيك عن تنوع فوائد البطاطا بفضل احتوائها على عدد كبير من الفيتامينات، كما أنها تمنح الجسم السعرات الحرارية والطاقة التي يحتاجها، تعرفي على طريقة تحضير الوصفة وقدميها بجانب ستيك اللحم واستمتعي بوجبة شهية من موقعنا.
المكونات
-
- 20 دقيقة
- 6 اشخاص
- 452 سعرة حرارية
- 3 حبات من البطاطا.
- كوبان من الكريمة الثقيلة.
- كوبان من الحليب السائل (اللبن).
- ملعقة صغيرة من الملح.
- نصف ملعقة صغيرة من جوزة الطيب.
- ملعقة كبيرة من الزبدة.
- ملعقة صغيرة من الثوم المهروس.
- رشة من الفلفل الأسود.
- ملعقتان كبيرتان من الطحين.
- كوب من الجبن المبشور.
- مكعبان من جبنة الكيري.
مقادير جراتان البطاطا بالجبن
-
طريقة التحضير
-
- 90 دقيقة
- تقشير وتقطيع البطاطا
تم نسخ الرابطتقشر البطاطا وتقطع لحلقات متوسطة السماكة، ثم تغسل جيداً بالماء والملح.
- تحضير طبقة الكريمة
تم نسخ الرابطيخلط الحليب والكريمة وجبنة الكيري معاً في وعاء، ويضاف لهم الملح والفلفل الأسود والطحين وجوزة الطيب ويخلط لحين الحصول على صوص متوسط السماكة.
- تحضير صينية الفرن
تم نسخ الرابطتدهن صينية الفرن بطبقة من الزبدة والثوم المفروم.
- وضع البطاطا في الصينية
تم نسخ الرابطترتب حبات البطاطا في الصينية معاً على شكل طبقة متساوية.
- إضافة طبقة الكريمة
تم نسخ الرابطتسكب طبقة من خليط الكريمة فوق البطاطا لحين تغطيتها.
- وضع طبقة بطاطا ثانية
تم نسخ الرابطتضاف طبقة أخرى من البطاطا فوق خليط الكريمة.
- تحضير الطبقة الأخيرة
تم نسخ الرابطتسكب طبقة من خليط الكريمة فوق البطاطا، ثم تغطى بطبقة من الجبنة المبشورة، وتوضع في الفرن المحمى مسبقاً لمدة ساعة.
- تقديم جراتان البطاطا
تم نسخ الرابطيزين جراتان البطاطا بالبقدونس، ثم يسكب في أطباق التقديم، ويقدم ساخناً.
-
معلومات التغذية
| السعرات الحرارية | 452 | الدهون | 41g |
|---|---|---|---|
| الدهون المشبعة | 20g | الكربوهيدرات | 11g |
| الألياف | 1g | سكر | 3g |
ﻷن رأيك يهمنا، يرجى تقييم هذه الوصفة
-
(انقر فوق القبعة للتصويت)
تابعونا على قناتنا على واتس آب لكل الوصفات اللذيذة
