طريقة الكراميل المنزلي بالحليب

  • تاريخ النشر: 2022-08-29 آخر تحديث: 2023-06-24 الصنف: صلصات التقييم:
طريقة الكراميل المنزلي بالحليب

صلصة الكراميل تتميز بطعمها الشهي المحبب للجميع، لذا تستخدم في إعداد الكثير من الأطباق المختلفة مثل الكب كيك والتارت والمشروبات أيضاً، تعلمي اليوم طريقة الكراميل المنزلي بالحليب خطوة بخطوة واحفظيه بالثلاجة لحين استخدامه في تزيين مختلف أنواع الحلويات.

  • المكونات

    • 5 دقيقة
    • 8 اشخاص
    • 212 سعرة حرارية

مكونات الكراميل

100 غرام من الزبدة.
كوب من السكر البني.
ملعقة كبيرة من الماء.
ربع ملعقة صغيرة من الملح.
ثلث كوب من الحليب.
ملعقة صغيرة من الفانيليا.
  • طريقة التحضير

    • 15 دقيقة
  1. وضع المكونات في قدر
    تم نسخ الرابط
    توضع الزبدة والسكر البني والماء والملح معاً في قدر متوسط.
    وضع المكونات في قدر
  2. غلي المكونات
    تم نسخ الرابط
    يوضع القدر على نار متوسطة حتى الغليان، ثم تخفض درجة الحرارة ويترك لمدة 5 دقائق مع التحريك من حين لآخر.
    غلي المكونات
  3. إضافة الحليب والفانيليا
    تم نسخ الرابط
    تضاف الفانيليا والحليب إلى القدر بشكل تدريجي، يغلى المزيج لمدة 5 دقائق إضافية.
    إضافة الحليب والفانيليا
  4. تقديم الكراميل
    تم نسخ الرابط
    يقدم الكراميل فوراً، يمكن إضافته للحلويات بعد أن يبرد مباشرة.
    تقديم الكراميل
  • معلومات التغذية

السعرات الحرارية 212
  • ﻷن رأيك يهمنا، يرجى تقييم هذه الوصفة

  • (انقر فوق القبعة للتصويت)
تابعونا على قناتنا على واتس آب لكل الوصفات اللذيذة