طريقة عمل صوص الكراميل دون كريمة

  • تاريخ النشر: 2022-07-05 آخر تحديث: 2023-04-05 الصنف: صلصات التقييم:
طريقة عمل صوص الكراميل دون كريمة

يستخدم صوص الكراميل في تزيين وإعداد الكثير من الحلويات مثل الآيس كريم والكيك وغيرها، ويتميز بأنه يضيف نكهة شهية للأطباق والحلويات، إليك اليوم وصفة سهلة لطريقة عمل صوص الكراميل دون كريمة خطوة بخطوة مع الصور.

  • المكونات

    • 15 دقيقة
    • 8 اشخاص
    • 117 سعرة حرارية

مكونات صوص الكراميل

كوب من السكر.
نصف كوب من الماء.
نصف كوب من الحليب الدافئ.
ربع ملعقة صغيرة من الملح.
ملعقة كبيرة من الزبدة غير المملحة.
  • طريقة التحضير

    • 15 دقيقة
  1. مزج السكر والماء
    تم نسخ الرابط
    يمزج السكر والماء معاً في قدر صغير على نار متوسطة ويترك حتى الغليان.
    مزج السكر والماء
  2. إضافة الحليب
    تم نسخ الرابط
    يطهى الخليط حتى يصبح لونه ذهبياً، يرفع القدر عن النار قليلاً ثم يضاف الحليب تدريجياً مع الخفق المستمر.
    إضافة الحليب
  3. إضافة الملح
    تم نسخ الرابط
    يسخن المزيج مرة أخرى على نار متوسطة، يضاف الملح مع الاستمرار بالتحريك.
    إضافة الملح
  4. إضافة الزبدة
    تم نسخ الرابط
    تضاف الزبدة مع الاستمرار بالتحريك حتى تمتزج المكونات جيداً.
    إضافة الزبدة
  5. تقديم صوص الكراميل
    تم نسخ الرابط
    يقدم صوص الكراميل بعد أن يبرد مباشرة، يمكنك الاحتفاظ به في علب محكمة الإغلاق.
    تقديم صوص الكراميل
  • معلومات التغذية

السعرات الحرارية 117 الدهون 2g
الكربوهيدرات 26g البروتين 1g
  • لان رأيك يهمنا، يرجى تقييم هذه الوصفة

  • (انقر فوق القبعة للتصويت)
تابعونا على قناتنا على واتس آب لكل الوصفات اللذيذة