إذا كنت تبحثين عن وصفة سهلة وسريعة لتحضير حلى شهي وسهل ومناسب للأطفال فأنت في المكان الصحيح، جربي اليوم تحضير حلى الكراميل بالخطوات مع المقادير الدقيقة له وقدميه بجانب القهوة العربية.
المكونات
-
- 15 دقيقة
- 48 اشخاص
- 110 سعرة حرارية
- 3 أكواب من السكر.
- نصف كوب من شراب الذرة.
- ربع كوب من الماء.
- كوب ونصف من الكريمة.
- ثلاثة أرباع كوب من الزبدة غير المملحة.
- ملعقة صغيرة من الفانيليا.
- نصف ملعقة صغيرة من الملح.
مكونات الحلى
-
طريقة التحضير
-
- 25 دقيقة
- خلط السكر بالماء
تم نسخ الرابطضعي السكر والماء وشراب الذرة في قدر متوسط على نار متوسطة، قلبي المكونات معاً حتى يصبح المزيج مثل السلاش.
- غلي المزيج
تم نسخ الرابطاغلي المزيج، ثم خففي الحرارة دون التحريك واتركيه حتى يبدأ اللون بالتغير.
- تحضير مزيج الكريمة
تم نسخ الرابطسخني الكريمة في قدر منفصل دون الوصول للغليان، ثم أضيفي لها الزبدة والفانيليا والملح، حركي المكونات معاً.
- خلط الكريمة مع مزيج الكراميل
تم نسخ الرابطاسكبي الكريمة لمزيج السكر تريجياً بمجرد تحول لونه للون الكهرماني، ثم استخدمي ملعقة خشبية وحركي المكونات معاً.
- تبريد الحلى
تم نسخ الرابطاسكبي مزيج الحلى في صينية مجهزة ومبطنة بورق الزبدة، اتركيها جانباً لمدة 3 ساعات كي تبرد.
- تقطيع الحلى
تم نسخ الرابطقطعي الكراميل إلى قطع متساوية بالحجم باستخدام سكين حاد.
- تقديم حلى الكراميل
تم نسخ الرابطقدمي حلى الكراميل مباشرة أو غطيه وخزنيه لحين التقديم.
-
معلومات التغذية
| السعرات الحرارية | 110 | الدهون | 6g |
|---|---|---|---|
| الكربوهيدرات | 15g |
ﻷن رأيك يهمنا، يرجى تقييم هذه الوصفة
-
(انقر فوق القبعة للتصويت)
تابعونا على قناتنا على واتس آب لكل الوصفات اللذيذة
