يُصنف الشوكليت كيك بالصوص من أنواع الكيك العالمي ويمتاز بطعمه الغني، ويمكنكِ تقديمه في المناسبات أو كطبق تحلية مسائية مع كوبٍ من القهوة التركية، حضري هذه الوصفة بخطواتٍ بسيطة ومكونات اقتصادية.
المكونات
-
- 15 دقيقة
- 6 اشخاص
- 521 سعرة حرارية
- بيضتان.
- نصف كوب من الحليب السائل.
- ثلاثة أرباع الكوب من الزيت النباتي.
- ملعقة صغيرة من الفانيلا.
- كوب من الدقيق.
- ثلاثة أرباع الكوب من السكر.
- ثلاثة أرباع الكوب من بودرة الكاكاو.
- ثلاثة أرباع ملعقة صغيرة من البيكنج باودر.
- نصف ملعقة صغيرة من البيكنج صودا.
- ربع ملعقة صغيرة من الملح.
- ربع كوب من النسكافيه البارد.
مكونات الشوكليت كيك
- نصف كوب من الشوكولاتة المقطعة.
- ربع كوب من الحليب السائل.
مكونات صوص الشوكولاتة
-
طريقة التحضير
-
- 35 دقيقة
- تحضير الخليط السائل
تم نسخ الرابطيوضع الحليب والزيت والفانيلا والبيض في وعاء وتخفق المكونات حتى نحصل على مزيج متجانس.
- تحضير الخليط الجاف
تم نسخ الرابطينخل الدقيق مع السكر والكاكاو والبيكنج باودر والبيكنج صودا والملح وتخفق المكونات جيداً، ثم يضاف النسكافيه البارد إلى خليط الدقيق ويقلب.
- إضافة المكونات السائلة إلى المكونات الجافة
تم نسخ الرابطيضاف الخليط السائل إلى الخليط الجاف ويقلب حتى نحصل على خليط كيك قابل للصب.
- صب الكيك في القالب
تم نسخ الرابطيصب الكيك في القالب المدهون والمبطن في بالزيت والدقيق.
- خبز الكيك
تم نسخ الرابطيخبز الكيك في الفرن المحمى مسبقاً على حرارة 170°، ويترك من 35-40 دقيقة حتى ينضج.
- تحضير صوص الشوكولاتة
تم نسخ الرابطيوضع الحليب والشوكولاتة في وعاء وتذوب على حمام مائي وتقلب باستمرار حتى نحصل على صوص جاهزاً للصبّ.
- تزيين كيك الشوكليت بالصوص وتقديمه
تم نسخ الرابطتبرد الكيكة بعد خروجها من الفرن، ويصب فوقها صوص الشوكولاتة، ثم تُقدم.
-
معلومات التغذية
| السعرات الحرارية | 521 | الدهون | 41g |
|---|---|---|---|
| الدهون المشبعة | 24g | الكربوهيدرات | 37g |
| سكر | 45g | البروتين | 5g |
| الكوليسترول | 118g |
ﻷن رأيك يهمنا، يرجى تقييم هذه الوصفة
-
(انقر فوق القبعة للتصويت)
تابعونا على قناتنا على واتس آب لكل الوصفات اللذيذة
