صدور الرومي الروستو

  • تاريخ النشر: 2022-01-11 آخر تحديث: 2022-06-23 الصنف: أطباق رئيسية التقييم:
صدور الرومي الروستو
مقالات ذات صلة
روستو دجاج
روستو مع الماش بوتيتو
روستو مع صلصة البرتقال والعسل

تعتبر صدور الرومي الروستو من الأطباق الشائع تحضيرها في المطاعم الكبرى كما يُقدم في الأعياد والعزائم الفاخرة إلى جانب الأرز البسمتي أو العادي والأطباق الجانبية والسلطات وتتميز هذه الوصفة برائحتها الطيبة الناتجة من التوابل العطرية التي تدخل في عملها بالإضافة إلى قيمتها الغذائية العالية.

  • المكونات

    • 10 دقيقة
    • 8 اشخاص
    • 647 سعرة حرارية
مقادير صدور الرومى الروستو
صدر ديك رومي.
كوب من الزبدة بدرجة حرارة الغرفة.
ملعقتان كبيرتان من البقدونس المفروم.
ملعقة كبيرة من الزعتر الطازج المفروم.
ملعقة كبيرة من إكليل الجبل الطازج المفروم.
8 فصوص من الثوم المفروم.
مكعب من مرق الدجاج.
ملعقة صغيرة من الملح.
ملعقة صغيرة من الفلفل الأبيض.
  • طريقة التحضير

    • 60 دقيقة
  1. طريقة تحضير تتبيلة صدور الرومى الروستو
    تم نسخ الرابط
    اخلطي الزبدة، والملح، والفلفل الأبيض، ومرقة الدجاج مع الثوم المفروم ، والبقدونس المفروم ، والزعتر، وإكليل الجبل، وقلبي جيداً حتى تتجانس المكونات.
    طريقة تحضير تتبيلة صدور الرومى الروستو
  2. تتبيل صدور الرومي
    تم نسخ الرابط
    ضعي صدر الديك الرومي في التتبيلة وامسحيها جيداً وانزعي الجلد برفق حتى يتشرب التتبيلة جيدًا،ثم ضعيه في الثلاجة لمدة ليلة كاملة.
    تتبيل صدور الرومي
  3. خبز صدور الرومي
    تم نسخ الرابط
    ضعي صدر الديك الرومي في الفرن المسخن مسبقاً على درجة حرارة 200 واخبزيه لمدة ساعة، وفي منتصف فترة الطهي قومي بتدوير الصينية لضمان نضج اللحم بالكامل.
    خبز صدور الرومي
  4. تقديم صدور الرومى الروستو
    تم نسخ الرابط
    أخرجي الصينية من الفرن واتركي الديك الرومي يرتاح لمدة 15-20 دقيقة قبل تقطيعه، ثم قدميه مع البطاطا المهروسة.
    تقديم صدور الرومى الروستو
  • معلومات التغذية

السعرات الحرارية 647 الكربوهيدرات 38g
سكر 6g البروتين 37g
الكوليسترول 177mg
  • لان رأيك يهمنا، يرجى تقييم هذه الوصفة

  • (انقر فوق القبعة للتصويت)