كوكيز الزنجبيل بالتوابل
- تاريخ النشر: 2020-12-30 آخر تحديث: 2021-09-12 الصنف: حلويات التقييم:
إذا مليتِ من الفطور التقليدي ،يمكنك عمل كوكيز الزنجبيل بالتوابل لفطور مختلف وشهي .
المكونات
-
- 15 دقيقة
- 6 اشخاص
- 1/3 كوب العسل الأسود
- 1/4كوب الدهن
- 2ملعقة من السكر البني
- 1 1/4 كوب دقيق متعدد الإستعمالات
- 1/4ملعقة ملح
- 1/4ملعقة بيكينج صودا
- 1/4 ملعقة بيكينج بودر
- 1/4 ملعقة القرفة المطحونة
- 1/4 ملعفة من الزنجبيل المطحون
- 1/4 ملعقة من القرنفل المطحون
- 1 رشة جوزة الطيب
- رشة الفلفل الحلو المطحون
مقاديركوكيز الزنجبيل بالتوابل
- كوب من السكر البودرة
- 1/2ملعقة صغيرة الفانيليا
- ملعقة كريمة الخفق
طبقة الفروستنج الكريمية السهلة
-
طريقة التحضير
-
- 10 دقيقة
- لعمل طبقة الفروستنج الكريمية السهلة تُخلط جميع المكونات معًا إلى أن يتكون خليط أملس وسهل الفرد، ثم يوضع الخليط جانبًا.
تم نسخ الرابط
- لعمل الكوكيزيُخلط العسل الأسود مع الدهن والسكر البني في وعاء كبير الحجم بواسطة ملعقة.
تم نسخ الرابط
- تضاف بقية مقادير الكوكيز وتُقلب، ثم يُغطى الخليط ويُحفظ في الثلاجة لمدة من ساعتين إلى 4 ساعات تقريبًا أو إلى أن يجمد.
تم نسخ الرابط
- يُسخن الفرن إلى درجة حرارة 190 مئوية.
تم نسخ الرابط
- يُفرد نصفا العجين على حدة إلى سُمك ⅛ بوصة أو إلى أن يصبحا رقيقين كالورقة على سطح طاولة مغطاة بقطعة من القماش مرشوشة بالدقيق، ثم يُقطع العجين إلى دوائر بحجم 3 بوصة بواسطة قاطعة مرشوشة بالدقيق، ثم توضع الدوائر على بُعد ½ بوصة من بعضها البعض في صينية الكوكيز غير المدهونة.
تم نسخ الرابط
- تُخبز الكوكيز ذات سماكة ⅛ بوصة لمدة 8 دقائق تقريبًا، بينما تُخبز الكوكيز الرقيقة كالورقة لمدة 5 دقائق تقريبًا أو إلى أن تحمر قليلاً.
تم نسخ الرابط
- تُرفع الكوكيز مباشرة من صينية الكوكيز إلى رف شبكي حتى تبرد تمامًا، ثم تُزين بطبقة الفروستنج الكريمية.
تم نسخ الرابط
- تُقدم الكوكيز أو تُحفظ في برطمان محكم الإغلاق.
تم نسخ الرابط
ﻷن رأيك يهمنا، يرجى تقييم هذه الوصفة
-
(انقر فوق القبعة للتصويت)
تابعونا على قناتنا على واتس آب لكل الوصفات اللذيذة
