سمك بالكريمة والخضار

  • تاريخ النشر: 2021-11-10 آخر تحديث: 2023-11-13 التقييم:
سمك بالكريمة والخضار

تعرفي على أسهل طريقة لتحضير سمك بالكريمة والخضار الشهي بالخطوات البسيطة، بمكوناته الأصلية ومقاديره السليمة لتحصلي على أفضل النتائج عند تحضيره على طريقة "يمي" المميزة اللذيذة، جربيه الآن في منزلك وإسعدي أسرتك.

  • المكونات

    • 10 دقيقة
    • 4 اشخاص
    • 180 سعرة حرارية

مقادير سمك بالكريمة والخضار

½ كيلو سمك فيليه.
1 ملعقة صغيرة بهارات سمك جاهزة.
1 ملعقة كبيرة عصير ليمون
ملح حسب الرغبة
رشة بودرة ثوم

خلطة الخضار

2 حبة كوسة مقطعة إلى شرائح.
1 حبة جزر مقطعة إلى شرائح رفيعة.
1 حبة فلفل رومي باردة مقطعة إلى قطع صغيرة.
1 كوب مرق دجاج.
1 حبة بصلة صغيرة مقطعة إلى شرائح رفيعة.
1 كوب كريمة طبخ لايت.
رشة ملح.
  • طريقة التحضير

    • 20 دقيقة
  1. تتبيل السمك
    تم نسخ الرابط
    أولا قومي بتنظيف السمك جيدا، وجففيه من الماء، تبليه بقليل من بهارات السمك الجاهزة.
  2. إضافة المايونيز للسمك
    تم نسخ الرابط
    أحضري صينية وادهنيه بالمايونيز، ثم رصي السمك بالصينية ، وادهني السمك بالمايونيز
  3. طريقة تحضير السمك للطهي
    تم نسخ الرابط
    أدخلي الصينية إلى الفرن، وقومي بإشعال الشواية، واتركي صينية السمك حتى يحمر وجهه، في مقلاة غير لاصقة حمري شرائح البصل دون زيت، وبعد تغير اللون ضيفي شرائح الفلفل وقلبي، ضيفي الكمية الأخرى من الخضراوات..
  4. إضافة مرق الدجاج والكريمة
    تم نسخ الرابط
    بعد نضج الخضراوات، ضعي عليها مرق الدجاج، وكريمة الطبخ، والبهارات، كما ويمكن أيضاً وضع ماء السمك الذي يمكن الحصول عليه من تسوية السمك بالفرن.
  5. خبز صينية سمك بالكريمة والخضار بالفرن
    تم نسخ الرابط
    باستخدام الصينية البايركس، ضعي الخضار بالمغرفة، ثم ضيفي السمك إلى مزيج الخضراوات، وضيفي المزيج المتبقي من الخضراوات بالكريمة، ثم ضيفي بعض الجبن المبشور، أدخلي الصينية إلى الفرن على درجة حرارة متوسطة، واتركيها حتى يحمر وجهها، ثم أخرجيها واتركيها لتهدأ.
  6. تقديم سمك بالكريمة والخضار
    تم نسخ الرابط
    قدميها ساخنة وبالصحة والعافية
  • معلومات التغذية

السعرات الحرارية 180
  • ﻷن رأيك يهمنا، يرجى تقييم هذه الوصفة

  • (انقر فوق القبعة للتصويت)
تابعونا على قناتنا على واتس آب لكل الوصفات اللذيذة