تعرفي على أسهل طريقة لتحضير سمك بالكريمة والخضار الشهي بالخطوات البسيطة، بمكوناته الأصلية ومقاديره السليمة لتحصلي على أفضل النتائج عند تحضيره على طريقة "يمي" المميزة اللذيذة، جربيه الآن في منزلك وإسعدي أسرتك.
المكونات
-
- 10 دقيقة
- 4 اشخاص
- 180 سعرة حرارية
- ½ كيلو سمك فيليه.
- 1 ملعقة صغيرة بهارات سمك جاهزة.
- 1 ملعقة كبيرة عصير ليمون
- ملح حسب الرغبة
- رشة بودرة ثوم
مقادير سمك بالكريمة والخضار
- 2 حبة كوسة مقطعة إلى شرائح.
- 1 حبة جزر مقطعة إلى شرائح رفيعة.
- 1 حبة فلفل رومي باردة مقطعة إلى قطع صغيرة.
- 1 كوب مرق دجاج.
- 1 حبة بصلة صغيرة مقطعة إلى شرائح رفيعة.
- 1 كوب كريمة طبخ لايت.
- رشة ملح.
خلطة الخضار
-
طريقة التحضير
-
- 20 دقيقة
- تتبيل السمك
تم نسخ الرابطأولا قومي بتنظيف السمك جيدا، وجففيه من الماء، تبليه بقليل من بهارات السمك الجاهزة.
- إضافة المايونيز للسمك
تم نسخ الرابطأحضري صينية وادهنيه بالمايونيز، ثم رصي السمك بالصينية ، وادهني السمك بالمايونيز
- طريقة تحضير السمك للطهي
تم نسخ الرابطأدخلي الصينية إلى الفرن، وقومي بإشعال الشواية، واتركي صينية السمك حتى يحمر وجهه، في مقلاة غير لاصقة حمري شرائح البصل دون زيت، وبعد تغير اللون ضيفي شرائح الفلفل وقلبي، ضيفي الكمية الأخرى من الخضراوات..
- إضافة مرق الدجاج والكريمة
تم نسخ الرابطبعد نضج الخضراوات، ضعي عليها مرق الدجاج، وكريمة الطبخ، والبهارات، كما ويمكن أيضاً وضع ماء السمك الذي يمكن الحصول عليه من تسوية السمك بالفرن.
- خبز صينية سمك بالكريمة والخضار بالفرن
تم نسخ الرابطباستخدام الصينية البايركس، ضعي الخضار بالمغرفة، ثم ضيفي السمك إلى مزيج الخضراوات، وضيفي المزيج المتبقي من الخضراوات بالكريمة، ثم ضيفي بعض الجبن المبشور، أدخلي الصينية إلى الفرن على درجة حرارة متوسطة، واتركيها حتى يحمر وجهها، ثم أخرجيها واتركيها لتهدأ.
- تقديم سمك بالكريمة والخضار
تم نسخ الرابطقدميها ساخنة وبالصحة والعافية
-
معلومات التغذية
| السعرات الحرارية | 180 |
|---|
ﻷن رأيك يهمنا، يرجى تقييم هذه الوصفة
-
(انقر فوق القبعة للتصويت)
تابعونا على قناتنا على واتس آب لكل الوصفات اللذيذة
