سلطة الكينوا مع الجرجير

  • تاريخ النشر: 2022-04-10 آخر تحديث: 2024-11-06 الصنف: سلطات التقييم:

تعتبر الكينوا من العناصر الغذائية التي يتم إضافتها للعديد من أنواع السلطات المغذية ومنها سلطة الكينوا مع الجرجير الغنية بالعناصر الغذائية والفيتامينات والمعادن، والتي يتم تقديمها بجانب الأطباق المتنوعة مثل مشاوي اللحم، كما يمكن تقديمها على موائد شهر رمضان المبارك.

  • المكونات

    • 20 دقيقة
    • 6 اشخاص
    • 379 سعرة حرارية

مقادير السلطة

نصف كوب من حبوب الكينوا الفاتحة.
4 ضمم من الجرجير.
كوب من الشمندر المقطع.

مقادير صوص السلطة

5 ملاعق كبيرة من زيت الزيتون.
ملعقة كبيرة من العسل.
5 ملاعق كبيرة من عصير الليمون.
ملعقتان كبيرتان من خل البلسمك.
3 ملاعق كبيرة من دبس الرمان.
4 فصوص من الثوم.
  • طريقة التحضير

    • 25 دقيقة
  1. طريقة تحضير الكينوا
    تم نسخ الرابط
    ضعي لتر من الماء في قدر متوسطة على النار، ثم أضيفي لها حبوب الكينوا واسلقيها لمدة عشر دقائق، ثم صفيها واتركيها جانباً.
    طريقة تحضير الكينوا
  2. تحضير مكونات السلطة
    تم نسخ الرابط
    افرمي الجرجير فرماً ناعماً، ثم قطعي الشمندر لقطع صغيرة أو ابشريه وضعيهم معاً في وعاء، ثم أضيفي الكينوا وقلبي المكونات معاً.
    تحضير مكونات السلطة
  3. تحضير الصوص
    تم نسخ الرابط
    اخلطي مكونات الصوص معاً في وعاء واتركيه جانباً لوقت التقديم.
    تحضير الصوص
  4. سكب الصوص فوق السلطة
    تم نسخ الرابط
    اسكبي الصوص فوق مكونات السلطة، ثم قلبيها.
    سكب الصوص فوق السلطة
  5. تقديم سلطة الكينوا مع الجرجير
    تم نسخ الرابط
    قلبي السلطة جيداً، ثم قدميها.
    تقديم سلطة الكينوا مع الجرجير
  • معلومات التغذية

السعرات الحرارية 379 الدهون 26.9g
الكربوهيدرات 25.6g البروتين 9.9g
  • ﻷن رأيك يهمنا، يرجى تقييم هذه الوصفة

  • (انقر فوق القبعة للتصويت)
تابعونا على قناتنا على واتس آب لكل الوصفات اللذيذة