سلطة الكينوا مع الجرجير
تعتبر الكينوا من العناصر الغذائية التي يتم إضافتها للعديد من أنواع السلطات المغذية ومنها سلطة الكينوا مع الجرجير الغنية بالعناصر الغذائية والفيتامينات والمعادن، والتي يتم تقديمها بجانب الأطباق المتنوعة مثل مشاوي اللحم، كما يمكن تقديمها على موائد شهر رمضان المبارك.
شاهد أيضاً: طريقة عمل سلطة ماك الشهية في المنزل
مكونات سلطة الكينوا
-
- 20 دقيقة
- 6 اشخاص
- 379 سعرة حرارية
- نصف كوب من حبوب الكينوا الفاتحة.
- 4 ضمم من الجرجير.
- كوب من الشمندر المقطع.
المكونات
- 5 ملاعق كبيرة من زيت الزيتون.
- ملعقة كبيرة من العسل.
- 5 ملاعق كبيرة من عصير الليمون.
- ملعقتان كبيرتان من خل البلسمك.
- 3 ملاعق كبيرة من دبس الرمان.
- 4 فصوص من الثوم.
مقادير صوص السلطة
-
طريقة تحضير سلطة الكينوا
-
- 25 دقيقة
- طريقة تحضير الكينوا
تم نسخ الرابطلتطبيق سلطة الكينوا، ضعي لتر من الماء في قدر متوسطة على النار، ثم أضيفي لها حبوب الكينوا واسلقيها لمدة عشر دقائق، ثم صفيها واتركيها جانباً.
- تحضير مكونات سلطة الكينوا
تم نسخ الرابطافرمي الجرجير فرماً ناعماً، ثم قطعي الشمندر لقطع صغيرة أو ابشريه وضعيهم معاً في وعاء، ثم أضيفي الكينوا وقلبي المكونات معاً.
- تحضير الصوص
تم نسخ الرابطاخلطي مكونات الصوص معاً في وعاء واتركيه جانباً لوقت التقديم.
- سكب الصوص فوق السلطة
تم نسخ الرابطاسكبي الصوص فوق مكونات السلطة، ثم قلبيها.
- تقديم سلطة الكينوا مع الجرجير
تم نسخ الرابطقلبي السلطة جيداً، ثم قدميها.
