Yummy

ستيك اللحم بدبس الرمان

  • تاريخ النشر: الإثنين، 25 يناير 2021 آخر تحديث: الأحد، 24 يناير 2021

تعرفى على أسهل طريقة لتحضير ستيك اللحم بدبس الرمان بالخطوات البسيطة ،بمكوناته الأصلية ومقاديره السليمة لتحصلي علي أفضل النتائج ، جربيه الآن في منزلك وإسعدي أسرتك.

  • المكونات

    • مدة التحضير: 5 دقيقة
    • يكفي ل : 4 اشخاص
مقادير ستيك اللحم بدبس الرمان
كيلو ستيك لحم.
2 ملعقة كبيرة زيت نباتي.
2 ملعقة كبيرة زبد.
كوب بصل مقطع شرائح.
ملعقة صغيرة ثوم.
½ كوب دبس رمان.
½ ملعقة صغيرة جرام ماسالا.
ملعقة صغيرة زنجبيل طازج مفروم.
2 ملعقة كبيرة بقدونس طازج مفروم.
ملح وفلفل أسود حسب الرغبة.
رمان للتزيين.
  • طريقة التحضير

    • مدة الطهي: 15 دقيقة
  1. اغسلي اللحم، ثم جففيه جيدًا وتبليه بالملح والفلفل.

  2.  سخني الزيت في مقلاة غير قابلة للالتصاق على نار متوسطة، ثم أضيفي ستيك اللحم وحمريها حتى يصبح لونها بنيًا لمدة 10 دقائق، ثم أخرجيها من المقلاة.

  3.  أضيفي الزبد والبصل والثوم في نفس المقلاة، وقلبي حتى يصفر لون البصل، ثم أضيفي دبس الرمان والجرام ماسالا، واتركيه على نار هادئة لمدة دقيقتين.

  4.  أضيفي الزنجبيل، ثم أعيدي ستيك اللحم إلى المقلاة، واتركيه على نار هادئة لمدة 10 دقائق، ثم ارفعيه من على النار.

  5.  ضعي اللحم في طبق التقديم وزينيه بالرمان والبقدونس الطازج.