مقبلات: كبدة الدجاج بدبس الرمان

إليك اليوم واحدة من أشهى أطباق المقبلات: كبدة الدجاج بدبس الرمان، قدميها على مائدة الغداء بجانب صينية الخضار والأرز المبهر.

مكونات كبدة الدجاج بدبس الرمان

• نصف كيلوغرام من كبدة الدجاج.
• ربع كوب من زيت الزيتون.
• نصف ملعقة صغيرة من الملح.
• رشة من الفلفل الأسود.
• ربع كوب من دبس الرمان.

طريقة التحضير

• سخني الزيت في مقلاة متوسطة وأضيفي الكبدة، قلبيها قليلاً.
• أضيفي الملح والفلفل ودبس الرمان، حركي باستمرار لمدة دقيقتين.
• اسكبي كبدة الدجاج بدبس الرمان في طبق التقديم وقدميها.

جربي أيضاً: