يعتبر طبق سبرنغ رول من أشهر وصفات المطبخ الصيني التي تحضر بطرق وحشوات عدة منها اللحم المفروم والدجاج والجبنة وغيرها، حضري اليوم سبرنغ رول الخضار بخطوات سهلة مقدمة لك اليوم من موقع يمي، والتي يمكن اعتبارها واحدة من أهم وصفات رمضان 2023، جربيها الآن وقدميها بجانب صينية الدجاج المحمر.
المكونات
-
- 20 دقيقة
- 8 اشخاص
- 255 سعرة حرارية
- مغلف من شرائح السبرنغ رول المجمدة.
- بصلة مقطعة لشرائح.
- 3 حبات من الكوسا المقطع لشرائح.
- حبتان من الجزر المقطع لشرائح.
- نصف حبة من الزنجبيل المقطع لشرائح.
- كوبان من الملفوف المقطع.
- ملح بحسب الرغبة.
- نصف ملعقة صغيرة من الفلفل الأسود.
- ملعقة كبيرة من الصويا صوص.
- ملعقة كبيرة من الطحين مذوبة بملعقة من الماء.
مقادير سبرنغ رول الخضار
-
طريقة التحضير
-
- 45 دقيقة
- طهي الخضروات
تم نسخ الرابطسخني الزيت في قدر على نار متوسطة، ثم أضيفي البصل والجزر والكوسا وشرائح الزنجبيل ثم نكهي بالملح وقلبي جيداً مدة 15 دقيقة، ثم أضيفي الملفوف والفلفل الأسود والصويا صوص، وقلبي مرة أخرى وحركي باستمرار مدة 7 دقائق، ثم ارفعي الخليط عن النار.
- حشو السبرنغ رول
تم نسخ الرابطافردي شريحة من عجينة السبرنغ رول على سطح العمل، ثم أضيفي القليل من خليط الحشوة، ثم اثني الأطراف إلى الداخل، ولفّيها على شكل رول، وأغلقي الطرف بالقليل خليط الطحين، وكرري العملية حتى الانتهاء من الكمية.
- قلي السبرنغ رول
تم نسخ الرابطسخني الزيت النباتي في قدر واسع ثم اقلي السبرنغ رول حتى تصبح ذهبية اللون، وصفيها من الزيت.
- تقديم سبرنغ رول الخضار
تم نسخ الرابطقدمي سبرنغ رول الخضار على الفور بجانب الصوص الذي تفضلينه.
-
معلومات التغذية
| السعرات الحرارية | 255 | الدهون | 3g |
|---|---|---|---|
| الدهون المشبعة | 1g | الكربوهيدرات | 17g |
| الألياف | 1g |
ﻷن رأيك يهمنا، يرجى تقييم هذه الوصفة
-
(انقر فوق القبعة للتصويت)
تابعونا على قناتنا على واتس آب لكل الوصفات اللذيذة
