جربي المذاق الهندي الشهي بإضافة بهارات جرام مسالا للدجاج، حضري اليوم على الغداء دجاج بالزبدة الشهي المميز وخبرينا عن رأيك عن طريق تقييم الوصفة عبر موقعنا.
المكونات
-
- 10 دقيقة
- 4 اشخاص
- 950 سعرة حرارية
- كيلو صدور دجاج مقطعة مكعبات
- ½ 1 كوب طماطم مقشرة ومفرومة
- 2 كوب كريمة طبخ
- بصلة متوسطة مفرومة
- 3 فصوص ثوم مهروس
- ½ كوب زبدة
- ¼ كوب أوراق كزبرة طازجة
- ملعقة كبيرة جرام ماسالا
- ملعقة كبيرة كركم
- ملعقة كبيرة زنجبيل طازج مبشور
- ملعقة صغيرة فلفل حار بودرة
- ملعقة صغيرة كمون مطحون
- ملح وفلفل أسود حسب الرغبة
مقادير الدجاج بالزبدة
-
طريقة التحضير
-
- 35 دقيقة
- قلي البصل
تم نسخ الرابطأحضري قدر وضعيه على نار متوسطة ضعي نصف كمية الزبدة واتركيها حتى تذوب ثم أضيفي البصل وقلبيه لمدة 5 دقائق تقريباً.
- طهي الدجاج
تم نسخ الرابطضعي مكعبات الدجاج واتركيها على نار هادئة حتى ينضج الدجاج وقلبيها من آن لآخر.
- قلي البصل
تم نسخ الرابطأضيفي الثوم وقلبي لمدة دقيقة ثم ضعي الجرام ماسالا والكمون والكركم والزنجبيل والفلفل الحار والملح والفلفل الأسود وقلبي جيدًا حتى تمتزج المكونات تماماً.
- طريقة تطبيق الكريمة
تم نسخ الرابطضعي باقي الزبدة وقلبي حتى تذوب ثم زيدي عليهم الكريمة والطماطم وقلبي جيدًا حتى يغلي، قلبي الدجاج على نار هادئة لمدة 10 دقائق حتى يتقل الصوص قليلًا.
- تقديم دجاج بالزبدة
تم نسخ الرابطفي طبق التقديم اسكبي الدجاج بالزبدة ثم زينيه بأوراق البقدونس وقدميه ساخناً لعائلتك بالصحة والعافية.
-
معلومات التغذية
| السعرات الحرارية | 950 |
|---|
ﻷن رأيك يهمنا، يرجى تقييم هذه الوصفة
-
(انقر فوق القبعة للتصويت)
تابعونا على قناتنا على واتس آب لكل الوصفات اللذيذة
