طريقة تحضير حساء الفاصوليا السوداء الشهية
طريقة تحضير حساء الخضار بالفاصوليا السوداء خطوة بخطوة للحصول على نكهات شهية وغنية
- تاريخ النشر: 2016-01-30 زمن القراءة: دقيقة قراءة آخر تحديث: 2025-11-16
فهرس الصفحة
يُعد حساء الفاصوليا السوداء من الأطباق الصحية الغنية بالبروتين النباتي والألياف، ما يجعله خيارًا مثاليًا للوجبات المغذية، تمتاز هذه الشوربة بنكهتها العميقة وقوامها الكثيف الذي يمنح شعورًا بالشبع دون سعرات عالية، كما أنها وصفة عملية يمكن تحضيرها بمكوّنات بسيطة ومتوفرة في كل مطبخ، يناسب هذا الحساءالأنظمة الغذائية الصحية والنباتية، ويُعد خيارًا مثاليًا لأيام الشتاء الباردة. إليكِ الطريقة السهلة لتحضيره في المنزل بخطوات واضحة ونتيجة لذيذة.
مكونات حساء الفاصوليا السوداء
- 1 بصلة كبيرة مفرومة
- 2 حبة فلفل أحمر محفور ومفروم
- 2 جزر مقطع
- 5 فص ثوم مفروم
- نصف حبة فلفل هالابينو منزوعة البذور ومقطعة إلى مكعبات
- 4 أكواب من حساء الخضار بنوعية جيدة
- 4 علب فاصوليا سوداء
- 2 ملعقة شاي كمون مطحون
- 2 ملعقة شاي مسحوق الفلفل الحار
- 2 ملعقة شاي ملح كوشر
- ورق غار
- الطبقة الخارجية: كزبرة طازجة، مكعبات الأفوكادو، قشدة حامضة أو جبن مبشور
طريقة التحضير
- اخلطي جميع المكونات في قدر كبير واطهي على نار هادئة لمدة 6إلى 8 ساعات أو على نار عالية لمدة 3 إلى 4 ساعات حتى تنضج جميع الخضراوات ومن ثم أزيلي ورق الغار.
- استخدمي خلاط الطعام واهرسي الخليط لمدة نصف ساعة واتركيه يغلي حتى يصبح سميكةاً.
- زيني وجه الحساء بمكونات الطبقة الخارجية وقدميها.
شاهد أيضاً: الشوربة الحارقة للدهون بالصور
شاهد أيضاً: طريقة عمل شوربة ذرة دون دجاج
شاهد أيضاً: شوربة العدس للرجيم
-
الأسئلة الشائعة
- ما هي مدة طهي الحساء؟ مدة الطهي على نار هادئة تتراوح بين 6 إلى 8 ساعات، أو على نار عالية لمدة 3 إلى 4 ساعات.
- ما هي المكونات الأساسية لتحضير الحساء؟ المكونات تشمل: بصلة كبيرة مفرومة، فلفل أحمر، جزر، ثوم، فلفل جالابينو، حساء الخضار، فاصوليا سوداء، كمون مطحون، مسحوق الفلفل الحار، ملح كوشر، وورق غار.
- ما هي خطوات تحضير الحساء؟ اخلطي جميع المكونات في قدر واطهيها، ثم اهرسي الخليط باستخدام خلاط الطعام حتى يصبح سميكاً. زيني الوجه بمكونات الطبقة الخارجية وقدميه.
- ما هي مكونات الطبقة الخارجية للحساء؟ تشمل الطبقة الخارجية كزبرة طازجة، مكعبات الأفوكادو، قشدة حامضة أو جبن مبشور.
- هل يتم إزالة ورق الغار قبل التقديم؟ نعم، يتم إزالة ورق الغار قبل تقديم الحساء.
تابعونا على قناتنا على واتس آب لكل الوصفات اللذيذة
