بابا غنوج تركي بالصور

  • تاريخ النشر: 2023-05-20 آخر تحديث: 2024-09-22 التقييم:
بابا غنوج تركي بالصور

يحضر البابا غنوج بطرق عديدة ويعتبر من أهم أطباق المقبلات التي تقدم بكثرة في المطاعم خاصة بجانب الدجاج المشوي والشيش طاووق، تعلمي اليوم كيفية تحضير بابا غنوج تركي بالصور خطوة بخطوة وقدميه لعائلتك على مائدة الغداء.

مقالات ذات صلة:

طريقة عمل سلطة بابا غنوج المصرية

عمل بابا غنوج على الطريقة السورية

طريقة عمل بابا غنوج بالباذنجان المشوي السهل

  • مكونات بابا غنوج تركي

    • 10 دقيقة
    • 4 اشخاص
    • 191 سعرة حرارية

مكونات بابا غنوج

4 حبات من الباذنجان.
حبتان من الفلفل الأحمر.
3 حبات من الفلفل الأصفر.
3 فصوص من الثوم المفروم.
3 ملاعق كبيرة من البقدونس المفروم.
ربع كوب من عصير الليمون.
نصف ملعقة صغيرة من الملح.
ملعقتان كبيرتان من زيت الزيتون.
  • طريقة تحضير بابا غنوج تركي

    • 30 دقيقة
  1. شوي الباذنجان والفلفل
    تم نسخ الرابط
    لتحضير بابا غنوج تركي، ضعي الباذنجان والفلفل بنوعيه في صينية خبز واشويها في الفرن المحمى مسبقاً على حرارة 180° لمدة 30 دقيقة.
    شوي الباذنجان والفلفل
  2. استخراج اللب
    تم نسخ الرابط
    استخدمي السكين في تقطيع وتقشير الباذنجان لإخراج اللب كاملاً من كل حبة.
    استخراج اللب
  3. خلط المكونات
    تم نسخ الرابط
    اهرسي لب الباذنجان والفلفل بنوعيه وضعيهم في وعاء تقديم كبير مع البقدونس والثوم والملح والليمون، ثم اسكبي الزيت وحركي المكونات معاً.
    خلط المكونات
  4. تقديم بابا غنوج
    تم نسخ الرابط
    قدمي طبق بابا غنوج مباشرة.
    تقديم بابا غنوج
  • معلومات التغذية في بابا غنوج تركي

السعرات الحرارية 191 الدهون 9g
الكربوهيدرات 28.2g سكر 20.3g
البروتين 3.8g
  • ﻷن رأيك يهمنا، يرجى تقييم هذه الوصفة

  • (انقر فوق القبعة للتصويت)
تابعونا على قناتنا على واتس آب لكل الوصفات اللذيذة