حلى القهوة التركية بالصور

  • تاريخ النشر: 2022-08-10 آخر تحديث: 2023-10-01 التقييم:
حلى القهوة التركية باالصور

تعتبر نكهة القهوة من أشهى النكهات التي يمكن استخدامها في إعداد الحلويات المختلفة، استعدي اليوم لتطبيق وصفة حلى القهوة التركية بالصور بخطوات سهلة، قدميها مع كوب النسكافيه واستمتعي بالطعم.

  • المكونات

    • 20 دقيقة
    • 25 اشخاص
    • 161 سعرة حرارية
مكونات حلى القهوة
ثلاثة أرباع كوب من الزبدة غير المملحة.
كوب من السكر البني.
ثلث كوب من السكر الأبيض.
بيضتان.
كوبان إلا ربع من الدقيق.
ربع كوب من القهوة التركية.
ملعقة صغيرة من النشا.
ثمن ملعقة صغيرة من الملح.
نصف ملعقة صغيرة من صودا الخبز.
100 غرام من الشوكولاتة المفرومة.
ملعقتان كبيرتان من رقائق الشوكولاتة للتزيين.
  • طريقة التحضير

    • 10 دقيقة
  1. خلط الزبدة والسكريات
    تم نسخ الرابط
    تذوب الزبدة في قدر متوسط الحجم على نار متوسطة، بمجرد أن تذوب يرفع القدر عن النار مع الاستمرار بالتحريك حتى يتحول لونها للون الذهبي البني ثم تسكب الزبدة مع السكريات إلى الزبدة في وعاء خلط كبير.
    خلط الزبدة والسكريات
  2. إضافة البيض وتجهيز خليط الدقيق
    تم نسخ الرابط
    يضاف البيض إلى مزيج الزبدة ويخلطوا جيداً، ثم يخفق الدقيق والقهوة التركية والنشا والملح وصودا الخبز معاً في وعاء منفصل.
    إضافة البيض وتجهيز خليط الدقيق
  3. مزج خليط الدقيق والزبدة
    تم نسخ الرابط
    يسكب خليط الدقيق مع مزيج الزبدة ويحركوا معاً.
    مزج خليط الدقيق والزبدة
  4. إضافة الشوكولاتة وتشكيل الحلى
    تم نسخ الرابط
    تضاف الشوكولاتة المفرومة إلى المزيج كاملاً، تخلط المكونات جيداً، يبرد الخليط لمدة 30 دقيقة، ثم يشكل الحلى باستخدام ملعقة الحلويات على شكل كرات توضع على صينية الخبز المبطنة بورق الزبدة.
    إضافة الشوكولاتة وتشكيل الحلى
  5. خبز حلى القهوة
    تم نسخ الرابط
    تخبز الصينية في الفرن المحمى مسبقاً على حرارة 180° لمدة 10 دقائق وتضاف رقائق الشوكولاتة على كرات الحلى وهي ساخنة أو قبل إخراجها من الفرن حتى تذوب.
    خبز حلى القهوة
  6. تقديم حلى القهوة
    تم نسخ الرابط
    يقدم حلى القهوة التركية بعد أن يبرد فوراً.
    تقديم حلى القهوة
  • معلومات التغذية

السعرات الحرارية 161 الدهون 21.3g
الكربوهيدرات 7.8g سكر 13.3g
البروتين 1.9g
  • لان رأيك يهمنا، يرجى تقييم هذه الوصفة

  • (انقر فوق القبعة للتصويت)