اللحمة بالبصل

  • تاريخ النشر: 2022-01-05 الصنف: أطباق رئيسية التقييم:
اللحمة بالبصل
مقالات ذات صلة
طاجن اللحم بالبصل
البصل المحشي باللحم والرز مع الصلصة
طريقة عمل حلقات البصل بحشوة الجبن واللحمة فيديو

حضري اليوم أكلة مكوناتها بسيطة وتحضيرها سهل ومذاقها فريد جربي اللحمة بالبصل الشهية على طريقة "يمي" المميزة وزيني بها سفرتك.

  • المكونات

    • 10 دقيقة
    • 4 اشخاص
    • 280 سعرة حرارية
مقادير اللحمة بالبصل
كيلو لحم مقطع مكعبات متوسطة الحجم
⅛ كيلو بصل مفروم ناعمًا
فص ثوم مهروس
كوب ماء مغلي
2 ملعقة كبيرة زبد في درجة حرارة الغرفة
2 ورقة غار
½ ملعقة صغيرة بهارات سبعة
½ ملعقة صغيرة زعتر مجفف مطحون
ملح وفلفل أسود حسب الرغبة
  • طريقة التحضير

    • 90 دقيقة
  1. بداية تسوية اللحم
    تم نسخ الرابط
    أحضري قدر كبير وضعيه على نار متوسطة ثم ضعي الزبد واتركيها حتى تذوب ثم أضيفي اللحم وقلبي حتى يُصبح لون اللحم بنيًّا ثم أضيفي إليها البصل والثوم وقلبي لمدة ثلاث دقائق.
  2. إضافة الماء والتوابل
    تم نسخ الرابط
    زيدي عليهم الماء وورق الغار والبهارات والزعتر والملح والفلفل الأسود وقلبي جيدًا حتى يغلي المزيج.
  3. تسوية اللحم
    تم نسخ الرابط
    اتركي اللحم على نار هادئة مدة 60 إلى 90 دقيقة بعد تغطية القدر حتى ينضج اللحم تماماً مع مراقبة الماء حتى لا يجف.
  4. تقديم اللحمة بالبصل
    تم نسخ الرابط
    في طبق التقديم اغرفي اللحمة بالبصل وقدميها ساخنة مع الأرز الأبيض لعائلتك بالصحة والعافية.
  • معلومات التغذية

السعرات الحرارية 280
  • لان رأيك يهمنا، يرجى تقييم هذه الوصفة

  • (انقر فوق القبعة للتصويت)