اسهل طريقة لكبسة الدجاج

اسهل طريقة لكبسة الدجاج

  • أم عنودbronzeبواسطة: أم عنود تاريخ النشر: 2025-07-06 زمن القراءة: دقيقة قراءة التقييم:
اسهل طريقة لكبسة الدجاج

بصفتي طاهية محبة للمذاق العربي الأصيل، يسعدني أن أقدّم لكِ اليوم أسهل طريقة لكبسة الدجاج، وصفة مضمونة بطعم يرضي جميع الأذواق.

اقرأ ايضاً من وصفات قراء يمي

أحلى وصفة حواوشي بيتي بلحمة متبلة وطعم رهيب!

بسكويت الطاسة

  • مكونات كبسة الدجاج

    • 20 دقيقة
    • 4 اشخاص
    • 420 سعرة حرارية

مقادير الكبسة

دجاجة مقطّعة قطع وسط.
2 كوب رز بسمتي (منقوع نص ساعة).
بصلة كبيرة مفرومة.
2 فص ثوم مهروس.
2 حبة طماطم مقطعة.
ملعقتين زيت.
ملعقة صغيرة بهارات كبسة.
نص ملعقة كركم.
نص ملعقة قرفة.
ملح وفلفل حسب الرغبة.
3 أكواب موية حارة.
  • طريقة تحضير كبسة الدجاج

    • 40 دقيقة
  1. تحمير البصل
    تم نسخ الرابط
    أول شي، نحط الزيت في قدر على نار متوسطة، ونقلب البصل لين يذبل.
  2. خلط الطماطم
    تم نسخ الرابط
    بعدها نحط الثوم ونقلب شوي، وبعدين نضيف الطماطم ومعجون الطماطم ونقلبهم لين يمتزجون زين.
  3. تشويح الدجاج
    تم نسخ الرابط
    نحط قطع الدجاج ونقلبها لين يتغيّر لونها.
  4. إضافة البهارات
    تم نسخ الرابط
    نضيف البهارات والملح والفلفل ونقلب شوي لين تدخل النكهة.
  5. سلق الدجاد
    تم نسخ الرابط
    نصب الموية الحارة، ونخلي الدجاج يطبخ على نار هادية حوالي نص ساعة أو لين يستوي.
  6. إضافة الرز
    تم نسخ الرابط
    لما يستوي الدجاج، نضيف الرز بعد ما نصفيه من الموية، ونقلبه برفق، ثم نغطي القدر، ونخليه على نار هادية حوالي 20–25 دقيقة لين يستوي الرز ويشرب الموية.
  7. تقديم الكبسة
    تم نسخ الرابط
    نطفي النار، ونترك الكبسة مغطية خمس دقايق قبل التقديم.
  • معلومات التغذية في كبسة الدجاج

السعرات الحرارية 420
  • ﻷن رأيك يهمنا، يرجى تقييم هذه الوصفة

  • (انقر فوق القبعة للتصويت)
تابعونا على قناتنا على واتس آب لكل الوصفات اللذيذة
  • المحتوى الذي تستمتع به هنا يمثل رأي المساهم وليس بالضرورة رأي الناشر. يحتفظ الناشر بالحق في عدم نشر المحتوى.

    أم عنود bronze

    الكاتب أم عنود

    image UGC

    هل لديكم شغف للكتابة وتريدون نشر محتواكم على منصة نشر معروفة؟ اضغطوا هنا وسجلوا الآن !

    انضموا إلينا مجاناً!