وصفات صيفية صحية وسريعة
- تاريخ النشر: 2024-07-23
مع ارتفاع درجات الحرارة في فصل الصيف، يبحث الجميع عن وصفات صيفية صحية وسريعة لتحضير وجبات لذيذة ومغذية دون جهد كبير، تتنوع هذه الوصفات بين الأكلات للغداء والأكلات السريعة والخفيفة، مما يجعلها مثالية لفصل الصيف، توفر هذه الوصفات خيارات متنوعة تلبي جميع الأذواق، تناول الطعام الصحي يساعد على الحفاظ على الطاقة والنشاط خلال الأيام الحارة، في هذا المقال نستعرض لكم أفضل وصفات صيفية صحية وسريعة تناسب جميع الأوقات والوجبات.
سلطة المكرونة الباردة
سلطة المكرونة الباردة تعد من الأكلات للغداء المثالية في فصل الصيف، حيث تجمع بين النكهات الطازجة والمكونات الصحية، هذه السلطة السهلة التحضير تعتبر خيارًا رائعًا لمن يبحث عن أكلات سريعة وخفيفة تلبي احتياجات الجميع، حضريها الآن ضمن وصفات صيفية صحية وسريعة.
مكونات سلطة المكرونة الباردة
- كوب من المكرونة المسلوقة.
- حبة طماطم مقطعة.
- حبة خيار مقطعة.
- ربع كوب من زيت الزيتون.
- ربع كوب من جبن الفيتا المفتت.
- رشة من الملح.
- رشة من الفلفل الأسود.
طريقة التحضير
- اخلطي المكرونة مع الطماطم والخيار.
- أضيفي زيت الزيتون والجبن الفيتا.
- تبلي بالملح والفلفل وقلبي جيدًا.
- قدمي السلطة باردة كواحدة من أفضل أكلات للغداء في الصيف.
سلطة السلمون المشوي
سلطة السلمون المشوي هي من الطبخات للغداء اللذيذة والمغذية، وتعد مثالية لعشاق السمك، هذه السلطة تجمع بين السلمون المشوي والخضروات الطازجة لتقديم وجبة متكاملة وسريعة.
مكونات سلطة السلمون المشوي
- شريحتين من السلمون المشوي.
- حبة أفوكادو مقطعة.
- حبة طماطم مقطعة.
- حبة خيار مقطعة.
- ربع كوب من زيت الزيتون.
- عصير ليمونة.
- ملعقة صغيرة من الملح.
- ملعقة صغيرة فلفل أسود.
طريقة التحضير:
- قطعي السلمون المشوي إلى قطع صغيرة.
- اخلطي السلمون مع الأفوكادو والطماطم والخيار.
- أضيفي زيت الزيتون وعصير الليمون.
- تبلي بالملح والفلفل وقلبي جيدًا.
- قدمي السلطة كإحدى الأكلات للغداء المنعشة.
باستا السلمون
باستا السلمون تعتبر أحد طبخات غداء مثالية، حيث تقدم وجبة غنية بالبروتين والنكهات الرائعة، هذه الوصفة سهلة وسريعة التحضير، مما يجعلها طبق مناسب لمن يبحث عن أكلات سريعة وخفيفة.
مكونات باستا السلمون
- كوب من الباستا المسلوقة.
- شريحة سلمون مشوية ومقطعة.
- نصف كوب من كريمة الطهي.
- ربع كوب من جبن البارميزان مبشور.
- ملعقة كبيرة من زيت الزيتون.
- ملعقة صغيرة من الملح.
- ملعقة صغيرة من الفلفل الأسود.
طريقة التحضير:
- لتحضير اكله سريعه وخفيفه، سخني زيت الزيتون في مقلاة كبيرة.
- أضيفي السلمون المشوي وقلبيه لبضع دقائق.
- أضيفي الكريمة واتركيها حتى تغلي.
- أضيفي الباستا المسلوقة وقلبي جيدًا.
- رشي الجبن البارميزان وقلبي حتى يذوب الجبن.
- تبلي بالملح والفلفل، وقدمي الباستا ساخنة كأحد اقتراحات للغداء.
جمبري مشوي مع صلصة المانجو والليمون
إذا كنتي تبحثين عن اكلات خفيفه، وصفة جمبري مشوي مع صلصة المانجو والليمون هي اكله خفيفه سريعه ومثالية لفصل الصيف، هذه الوصفة تقدم مزيجًا من النكهات الطازجة والمكونات الصحية لتكون وجبة غداء لذيذة وخفيفة.
مكونات جمبري مشوي مع صلصة المانجو والليمون
- نصف كيلو جمبري مقشر.
- حبة مانجو مقطعة.
- عصير ليمونتين.
- ملعقة كبيرة من زيت الزيتون.
- ملعقة صغيرة من الملح.
- نصف ملعقة صغيرة من فلفل الأسود.
- نصف كوب كزبرة مفرومة.
طريقة التحضير:
- تبلي الجمبري بالملح والفلفل وزيت الزيتون.
- اشوي الجمبري على الشواية حتى ينضج.
- اخلطي المانجو مع عصير الليمون والكزبرة.
- قدمي الجمبري المشوي مع صلصة المانجو كإحدى الأكلات للغداء.
سلطة البطاطس بالليمون
سلطة البطاطس بالليمون تعد من الطبخات غدا المثالية، حيث تجمع بين النكهات المنعشة والمكونات الصحية، هذه السلطة السهلة التحضير تعتبر من الأكلات السهلة لمن يبحث عن أكلات سريعة وخفيفة تلبي احتياجات الجميع.
مكونات سلطة البطاطس بالليمون
- 3 حبات بطاطس مسلوقة ومقطعة.
- ملعقة كبيرة من عصير الليمون.
- ربع كوب من زيت الزيتون.
- ربع كوب من البقدونس المفروم.
- ملح بحسب الرغبة.
- ربع ملعقة صغيرة من فلفل الأسود.
طريقة التحضير:
- لتحضير أكلة من منيو اكلات سريعه وخفيفه، اخلطي البطاطس المسلوقة مع عصير الليمون وزيت الزيتون.
- أضيفي البقدونس المفروم.
- تبلي بالملح والفلفل وقلبي جيدًا.
- قدمي السلطة باردة كواحدة من الأكلات السريعة والخفيفة.
دجاج مشوي مع صوص الخوخ
دجاج مشوي مع صوص الخوخ هو طبق لذيذ وسهل التحضير ضمن طبخات غداء، يتميز بمذاقه الشهي وطعمه المميز الذي يناسب جميع أفراد الأسرة، يمكنك تقديمه مع الأرز أو الخضروات المشوية لوجبة متكاملة، جربي هذه الوصفة البسيطة واستمتعي بوجبة شهية كأحد وصفات صيفية صحية وسريعة.
مكونات دجاج مشوي مع صوص الخوخ
- 4 صدور دجاج مشوية.
- حبتان من الخوخ المقطع.
- نصف كوب من عصير البرتقال.
- ملعقة صغيرة من الفلفل الأسود.
- ملعقتان كبيرة من العسل الأبيض.
- ملعقة كبيرة من زيت الزيتون.
- ملح بحسب الرغبة.
طريقة التحضير:
- اخلطي قطع الخوخ مع عصير البرتقال والعسل.
- سخني زيت الزيتون في مقلاة كبيرة.
- أضيفي صدور الدجاج المشوية وقلبيها حتى تسخن.
- أضيفي خليط الخوخ واتركيه يغلي حتى يتكاثف.
- تبلي بالملح والفلفل، وقدمي الدجاج مع صوص الخوخ كإحدى اكلات للغداء.
نأمل أن تكونوا قد استمتعتم باكتشاف وصفات صيفية صحية وسريعة التي قدمناها، هذه الطبخات للغداء والأكلات السريعة والخفيفة المثالية لفصل الصيف، وتساعد على الحفاظ على نشاطكم وانتعاشكم طوال الموسم الحار، جربوا المزيد منها لتحظوا بأوقات ممتعة وصحية.
مقالات ذات صلة:
