وصفات سريعة ولذيذة بأقل من 30 دقيقة للمغتربين
- تاريخ النشر: 2024-08-16
في ظل الانشغال والدائم واليوم المزدحم بشدة، يجد المغتربون أنفسهم في حاجة ماسة إلى وصفات سريعة وسهلة التحضير، تساعدهم على الاستمتاع بوجبات لذيذة دون إضاعة الكثير من الوقت، إذا كنت تعيش بعيدًا عن وطنك، فقد تفتقد أحيانًا نكهات الأطباق التقليدية التي تحبها، لذلك، نقدم لك في هذا المقال وصفات سريعة ولذيذة يمكنك تحضيرها في أقل من 30 دقيقة، لتستمتع بوجبات شهية ومغذية تعيد لك ذكريات الوطن، سواء كنت تبحث عن وصفات نباتية، أو أطباق من اللحوم، أو حتى خيارات صحية، ستجد هنا ما يناسب ذوقك، ويمنحك طاقة وحيوية خلال يومك المزدحم، دعنا نبدأ!
سلطة الكينوا والخضروات
سلطة الكينوا والخضروات هي خيار صحي ولذيذ، تجمع بين العناصر الغذائية المفيدة والنكهات الرائعة، تعتبر الكينوا مصدرًا ممتازًا للبروتين والألياف، بينما تضيف الخضروات المختلفة ألواناً وقيمة غذائية إضافية، يمكنك تحضير هذه السلطة بسهولة وسرعة، ضمن وصفات سريعة ولذيذة بأقل من 30 دقيقة للمغتربين؛ مما يجعلها مثالية لوجبة خفيفة أو طبق جانبي.
مكونات سلطة الكينوا والخضروات
- كوب من الكينوا.
- كوبان من الماء.
- حبة من الخيار المقطع.
- حبة من الطماطم المقطعة.
- نصف حبة فلفل رومي مقطعة.
- ربع كوب من البقدونس المفروم.
- ملح بحسب الرغبة.
- فلفل أسود حسب الرغبة
- عصير ليمونة.
- ملعقتان كبيرتان من زيت الزيتون.
طريقة عمل سلطة الكينوا والخضروات
- لتحضير سلطة الكينوا والخضروات، تُغسل الكينوا جيدًا، ثم تُسلق في الماء على نار متوسطة حتى تنضج، لمدة حوالي 15 دقيقة.
- تُخلط الخضروات المقطعة مع الكينوا في وعاء كبير.
- يُضاف عصير الليمون وزيت الزيتون والملح والفلفل، ثم تُمزج المكونات جيدًا وتقدم على الفور.
باستا بصلصة الطماطم والثوم
تعتبر باستا بصلصة الطماطم والثوم واحدة أحد وصفات سريعة ولذيذة بأقل من 30 دقيقة للمغتربين، تتميز هذه الوصفة بمكوناتها البسيطة وطريقة تحضيرها السهلة، مما يجعلها خيارًا مثاليًا لوجبة سريعة بعد يوم عمل طويل، بالطماطم الطازجة ونكهة الثوم، ستحصلين على طعم شهي ورائع في أقل من 30 دقيقة.
مكونات باستا بصلصة الطماطم والثوم
- 250 جرام من الباستا.
- ملعقتان كبيرتان من زيت الزيتون.
- 3 فصوص ثوم مفرومة
- 400 جرام من الطماطم المعلبة.
- ملح وفلفل حسب الرغبة
- ربع كوب ريحان مفروم
- جبن بارميزان مبشور
طريقة عمل باستا بصلصة الطماطم والثوم
- لتحضير باستا بصلصة الطماطم والثوم، تُسلق الباستا في ماء مغلي مُضاف إليه الملح حتى تنضج، ثم تُصفَّى.
- يُسخَّن زيت الزيتون في مقلاة، ثم يُضاف الثوم، ويُقلَّب حتى يصبح لونه ذهبياً، ثم تُضاف الطماطم، وتُطبخ لبضع دقائق.
- تُضاف الباستا المسلوقة إلى الصلصة، وتُمزج جيدًا، وتُتبَّل بالملح والفلفل، وتُقدَّم مزينة بالريحان وجبن البارميزان حسب الرغبة.
شوربة العدس
شوربة العدس السريعة هي واحدة من أشهى وصفات سريعة ولذيذة بأقل من 30 دقيقة للمغتربين، تعتبر هذه الشوربة غنية بالبروتينات والألياف، مما يجعلها خيارًا غذائيًا مثاليًا للمغتربين الذين يبحثون عن وجبة دافئة ومغذية في فترة زمنية قصيرة، ستمنحك هذه الشوربة شعورًا بالراحة والامتلاء دون بذل الكثير من الجهد.
مكونات شوربة العدس
- كوب من العدس الأحمر.
- ملعقة كبيرة من زيت الزيتون.
- بصلة صغيرة مفرومة.
- فصان من الثوم المفروم.
- ملعقة صغيرة من الكمون
- 4 أكواب من الماء أو مرق الخضار
- نصف ملعقة صغيرة من الملح.
- رشة من الفلفل الأسود.
طريقة عمل شوربة العدس
- لتحضير شوربة العدس السريعة، يُحمَّر البصل والثوم في زيت الزيتون حتى يُذبلا.
- يُضاف العدس، الكمون، والماء أو المرق، وتُترك الشوربة على نار متوسطة حتى ينضج العدس.
- تُخفق الشوربة بالخلاط الكهربي حتى تُصبح ناعمة، ثم تُقدَّم ساخنة.
ستيك اللحم مع الخضار المشوية
للحصول على وجبة شهية وسهلة التحضير تجمع بين البروتين والخضار، ستيك اللحم مع الخضار المشوية هو الاختيار المثالي، بنكهاته الغنية ومكوناته البسيطة، ستحظين بتجربة طعام ممتعة، يمكنك تحضيرها الآن ضمن وصفات سريعة ولذيذة بأقل من 30 دقيقة للمغتربين.
مكونات ستيك اللحم مع الخضار المشوية
- شريحتان من ستيك اللحم
- ملعقة كبيرة من زيت الزيتون
- كوب من البطاطس الصغيرة
- كوب من الجزر المقطع
- كوب من البروكلي
- ملح وفلفل حسب الذوق
- نصف ملعقة صغيرة من الثوم المطحون
طريقة عمل ستيك اللحم مع الخضار المشوية
- لتحضير ستيك اللحم مع الخضار المشوية، يُتبَّل اللحم بالملح، الفلفل، والثوم المطحون، ثم يُحمَّى على النار مع زيت الزيتون، حتى يصل إلى درجة النضج المطلوبة.
- تُقطَّع الخضار وتُتبَّل بزيت الزيتون والملح، ثم تُشوى في الفرن مدة 30 دقيقة، حتى تصبح طرية ومكرملة.
- يُقدَّم الستيك مع الخضار المشوية فورًا للحصول على أفضل نكهة.
باختصار، يمكن للمغتربين الاستمتاع بتحضير وصفات سريعة ولذيذة بأقل من 30 دقيقة للمغتربين دون الحاجة إلى مكونات معقدة أو وقت طويل، هذه الوصفات توفر لهم طعامًا مغذيًا ولذيذًا، مما يجعل أوقات الطهي ممتعة وسهلة حتى في أيامهم الأكثر ازدحاماً، جربوا هذه الأفكار لتحويل وجباتكم اليومية إلى لحظات لذيذة وسريعة.
مقالات ذات صلة:
