كفتة البطاطس بالموزاريلا

  • تاريخ النشر: 2022-01-06 آخر تحديث: 2023-08-19 التقييم:

تعتبر كفتة البطاطس بالموزاريلا من أشهى أطباق البطاطس التي يمكن تقديمها لأسرتك فهي تتميز بطعمها الشهي وقيمتها الغذائية العالية، جربي اليوم طريقة تحضير الوصفة بخطواتٍ بسيطة بالفيديو والصور وقدميها بجانب صوص الشيدر لطعم شهي. 

  • المكونات

    • 20 دقيقة
    • 6 اشخاص
    • 126 سعرة حرارية
مقادير كفتة البطاطس بالموزاريلا
نصف كيلوغرام من البطاطس.
بصلة مفرومة.
ملح (حسب الرغبة).
ملعقة صغيرة من البهارات.
نصف ملعقة صغيرة من الزعتر.
بيضتان.
ربع كوب من الجبنة الموزاريلا.
نصف كيلوغرام من اللحم المفروم.
ضمة من البقدونس المفروم.
ملعقة صغيرة من الفلفل الأسود.
ملعقة صغيرة من البابريكا.
نصف ملعقة صغيرة من الثوم البودرة.
ملعقة كبيرة من النشا.
ربع كوب من جبن الشيدر.
  • طريقة التحضير

    • 45 دقيقة
  1. تتبيل اللحم المفروم
    تم نسخ الرابط
    ضعي اللحم المفروم مع البصل والبقدونس وتبليهم بالملح والفلفل والبابريكا والزعتر وبودرة الثوم.
    تتبيل اللحم المفروم
  2. إضافة البيض والنشا
    تم نسخ الرابط
    أضيفي البيض ومعلقة النشا واخلطيهم جيداً، ثم افرمي الكفتة في الكبة الكهربائية حتى تصير عجينة وشكليها علي هيئة صوابع.
    إضافة البيض والنشا
  3. طهي الكفتة
    تم نسخ الرابط
    رصيها في صينية فرن مبطنة بورق الزبدة واتركيها بينها فراغات، وضعيها في الفرن لمدة 15 دقيقة.
    طهي الكفتة
  4. سلق البطاطس
    تم نسخ الرابط
    اسلقي البطاطس في وعاء متوسط به ماء مغلي واهرسيها جيدا وتبليها بالملح والفلفل والجبنة الموتزاريلا وشكليها علي هيئة أصابع.
    سلق البطاطس
  5. حشو الكفتة بالبطاطس
    تم نسخ الرابط
    ضعي أصابع البطاطس داخل الكفتة بعد خروجها من الفرن، ثم أضيفي الجبنة الموتزاريلا والشيدر.
    حشو الكفتة بالبطاطس
  6. خبز كفتة البطاطس بالموزاريلا
    تم نسخ الرابط
    ضعي صينية كفتة البطاطس في الفرن لمدة 15 دقيقة أخرى وقدميها ساخنة.
    خبز كفتة البطاطس بالموزاريلا
  • معلومات التغذية

السعرات الحرارية 126 الدهون 5g
الكربوهيدرات 15g الألياف 1.7g
سكر 1.9g البروتين 4g
  • لان رأيك يهمنا، يرجى تقييم هذه الوصفة

  • (انقر فوق القبعة للتصويت)