تعتبر كفتة البطاطس بالموزاريلا من أشهى أطباق البطاطس التي يمكن تقديمها لأسرتك فهي تتميز بطعمها الشهي وقيمتها الغذائية العالية، جربي اليوم طريقة تحضير الوصفة بخطواتٍ بسيطة بالفيديو والصور وقدميها بجانب صوص الشيدر لطعم شهي.
المكونات
-
- 20 دقيقة
- 6 اشخاص
- 126 سعرة حرارية
- نصف كيلوغرام من البطاطس.
- بصلة مفرومة.
- ملح (حسب الرغبة).
- ملعقة صغيرة من البهارات.
- نصف ملعقة صغيرة من الزعتر.
- بيضتان.
- ربع كوب من الجبنة الموزاريلا.
- نصف كيلوغرام من اللحم المفروم.
- ضمة من البقدونس المفروم.
- ملعقة صغيرة من الفلفل الأسود.
- ملعقة صغيرة من البابريكا.
- نصف ملعقة صغيرة من الثوم البودرة.
- ملعقة كبيرة من النشا.
- ربع كوب من جبن الشيدر.
مقادير كفتة البطاطس بالموزاريلا
-
طريقة التحضير
-
- 45 دقيقة
- تتبيل اللحم المفروم
تم نسخ الرابطضعي اللحم المفروم مع البصل والبقدونس وتبليهم بالملح والفلفل والبابريكا والزعتر وبودرة الثوم.
- إضافة البيض والنشا
تم نسخ الرابطأضيفي البيض ومعلقة النشا واخلطيهم جيداً، ثم افرمي الكفتة في الكبة الكهربائية حتى تصير عجينة وشكليها علي هيئة صوابع.
- طهي الكفتة
تم نسخ الرابطرصيها في صينية فرن مبطنة بورق الزبدة واتركيها بينها فراغات، وضعيها في الفرن لمدة 15 دقيقة.
- سلق البطاطس
تم نسخ الرابطاسلقي البطاطس في وعاء متوسط به ماء مغلي واهرسيها جيدا وتبليها بالملح والفلفل والجبنة الموتزاريلا وشكليها علي هيئة أصابع.
- حشو الكفتة بالبطاطس
تم نسخ الرابطضعي أصابع البطاطس داخل الكفتة بعد خروجها من الفرن، ثم أضيفي الجبنة الموتزاريلا والشيدر.
- خبز كفتة البطاطس بالموزاريلا
تم نسخ الرابطضعي صينية كفتة البطاطس في الفرن لمدة 15 دقيقة أخرى وقدميها ساخنة.
-
معلومات التغذية
| السعرات الحرارية | 126 | الدهون | 5g |
|---|---|---|---|
| الكربوهيدرات | 15g | الألياف | 1.7g |
| سكر | 1.9g | البروتين | 4g |
ﻷن رأيك يهمنا، يرجى تقييم هذه الوصفة
-
(انقر فوق القبعة للتصويت)
تابعونا على قناتنا على واتس آب لكل الوصفات اللذيذة
