طريقة عمل قطايف بالدجاج والشيدر

طريقة عمل قطايف بالدجاج والشيدر

طريقة عمل قطايف بالدجاج والشيدر من الوصفات الفريدة التي يتم فيها عمل القطايف المالح بحشوات مختلفة عن المألوف مثل الدجاج أو اللحوم، وخبزها او قليها بتقديمها كنوع من المقبلات، ولا تختلف هذه الطريقة عن طرق صنع القطايف الأخرى من حيث العجينة، إذ يمكن صنع العجينة في المنزل او استخدام القطايف الجاهزة.

  • المكونات

    • 10 دقيقة
    • 6 اشخاص
    • 130 سعرة حرارية
مقادير قطايف بالدجاج والشيدر
نصف كيلوغرام من عجينة القطايف.
نصف كيلوغرام من صدور الدجاج.
كوب من جبنة شيدر مبشورة.
بصلة صغيرة مفرومة ناعمًا.
فصان من الثوم المهروس.
ملعقة صغيرة من البابريكا.
نصف ملعقة صغيرة من الملح.
ربع ملعقة صغيرة من الفلفل الأسود.
  • طريقة التحضير

    • 30 دقيقة
  1. طريقة تحضير الحشوة
    تم نسخ الرابط
    اغسلي قطع الدجاج وقطعيها لقطع صغيرة، ثم ضعيها في مقلاة على النار وقلبيها حتى يتغير لونها، ثم أضيفي لها البصل والثوم والتوابل واتركيها على النار مدة عشر دقائق حتى تنضج.
    طريقة تحضير الحشوة
  2. طريقة حشي القطايف
    تم نسخ الرابط
    ضعي ملعقة من الدجاج في قطعة القطايف وعليها القليل من جبنة الشيدر، ثم اغلقيها جيداً بالضغط على الأطراف.
    طريقة حشي القطايف
  3. طريقة خبز القطايف
    تم نسخ الرابط
    رتبي القطايف الجاهزة في صينية الفرن وادهنبها بالزيت أو الزبدة، ثم ضعيها في الفرن المحمى مسبقاً واخبزيها لمدة عشر دقائق على كل جهة حتى يصبح لونها ذهبياً.
    طريقة خبز القطايف
  4. طريقة تقديم القطايف بالدجاج وجبنة الشيدر
    تم نسخ الرابط
    رتبي حبات القطايف في طبق التقديم وقدميها ساخنة مع الكاتشب أو الصوص المفضل لديك.
    طريقة تقديم القطايف بالدجاج وجبنة الشيدر
recipe print page - يمي ليالينا