يتميز الدجاج المكسيكي بطراوته وطعمه المثالي والشهي، يمكن إضافته إلى خبز التورتيلا أو الناتشوز أو السلطة، إليك اليوم طريقة عمل الدجاج المكسيكي أو المكسيكانو بخطوات بسيطة، طبقي الوصفة قدمي لعائلتك طبق دجاج مميز مع البطاطا المقلية والصلصات المختلفة.
المكونات
-
- 5 دقيقة
- 8 اشخاص
- 151 سعرة حرارية
- 900 غرام من صدور الدجاج.
- كوب من مرق الدجاج.
- ملعقتان صغيرتان من الفلفل الحار.
- نصف ملعقة صغيرة من البابريكا.
- ملعقة صغيرة ونصف من الملح.
- ملعقة صغيرة من الثوم البودرة.
- ملعقة صغيرة من البصل البودرة.
- نصف ملعقة صغيرة من الكمون.
- نصف ملعقة صغيرة من الفلفل الأسود.
- نصف ملعقة صغيرة من الأوريجانو.
- ملعقة كبيرة من زيت الزيتون.
مكونات المكسيكانو
-
طريقة التحضير
-
- 30 دقيقة
- خلط التوابل
تم نسخ الرابطاخلطي التوابل كلها في وعاء صغير وحركيهم معاً.
- تتبيل صدور الدجاج
تم نسخ الرابطتبلي صدور الدجاج بخليط التتبيلة من الجانبين.
- قلي الدجاج
تم نسخ الرابطضعي الزيت في مقلاة كبيرة على نار متوسطة، أضيفي الدجاج واطهي كل قطعة لمدة 3 دقائق لكل جانب.
- إضافة المرق
تم نسخ الرابطأضيفي المرق واتركي الدجاج يطهى في المرق لمدة 20 دقيقة.
- تقطيع صدور الدجاج
تم نسخ الرابطقطعي الدجاج باستخدام الشوكة، واتركيه على نار خفيفة لمدة 5 دقائق حتى يغطى الدجاج الصلصة المتبقية في المقلاة.
- تحضير ساندوش الدجاج المكسيكي
تم نسخ الرابطضعي خبز التورتيلا وفوقه القليل من الخس، ثم أضيفي الدجاج ولفي الساندوش.
- تقديم الدجاج المكسيكي أو المكسيكانو
تم نسخ الرابطقدمي الدجاج المكسيكي فوراً، كما يمكنك وضع الدجاج في طبق التقديم مباشرة.
-
معلومات التغذية
| السعرات الحرارية | 151 | الدهون | 5g |
|---|---|---|---|
| الكربوهيدرات | 1g | الألياف | 1g |
| سكر | 1g | البروتين | 24g |
ﻷن رأيك يهمنا، يرجى تقييم هذه الوصفة
-
(انقر فوق القبعة للتصويت)
تابعونا على قناتنا على واتس آب لكل الوصفات اللذيذة
