الكينوا المكسيكية
- تاريخ النشر: 2021-06-28 آخر تحديث: 2023-11-19 الصنف: سلطات التقييم:
تعرفي على أسهل طريقة لتحضير الكينوا المكسيكية الشهية بالخطوات البسيطة، بمكوناتها الأصلية ومقاديرها السليمة لتحصلي على أفضل النتائج عند تحضيرها على طريقة " يمي " المميزة اللذيذة، جربيها الآن في منزلك وإسعدي أسرتك.
المكونات
-
- 5 دقيقة
- 4 اشخاص
- 115 سعرة حرارية
- مقادير الكينوا المكسيكية
- 1 كوب كينوا مغسولة
- 1 1/2 كوب ماء أو مرق نباتي
- 1 1/2 كوب صلصة
- 1 ملعقة كبيرة كمون
- نصف كيلو فاصوليا سوداء
- 1 كوب ذرة حلوة
- زيت الزيتون حسب الرغبة
- 1 أفوكادو مهروس
- 1 فص ثوم مفروم
- 2 ملعقة صغيرة عصير ليمون
- 3 ملعقة كبيرة زيت زيتون
- ملح وفلفل أسود حسب الرغبة
- 4 ملاعق كبيرة ماء
- تورتيلا للتقديم اختياري
-
طريقة التحضير
-
- 30 دقيقة
- طهي الكينوا
تم نسخ الرابطفي قدر متوسط الحجم امزجي الكينوا والماء واغلي المزيج على نار عالية، خففي الحرارة إلى درجة منخفضة وغطي القدر بغطاء واتركيها على نار هادئة لمدة 10 دقائق.
- إضافة الخضروات
تم نسخ الرابطأضيفي الصلصة والكمون وغطّى لمدة 5 دقائق أخرى أو حتى تصبح الكينوا رقيقًا، ضعي الفاصوليا السوداء والذرة والملح وزيت الزيتون وقلبي حتى تمتزج المكونات.
- طريقة تطبيق الصلصة
تم نسخ الرابطامزجي الأفوكادو والثوم وعصير الليمون وزيت الزيتون والملح والفلفل الأسود في الخلاط الكهربائي واخفقي حتى يصبح المزيج ناعمًا، زيدي الماء قليلًا في كل مرة واخلطي حتى الوصول إلى القوام المطلوب.
- تقديم الكينوا المكسيكية
تم نسخ الرابطضعي الكينوا المكسيكية في أطباق التقديم وقدميها مع صلصة الأفوكادو لعائلتك بالصحة والعافية.
-
معلومات التغذية
| السعرات الحرارية | 115 |
|---|
لان رأيك يهمنا، يرجى تقييم هذه الوصفة
-
(انقر فوق القبعة للتصويت)
تابعونا على قناتنا على واتس آب لكل الوصفات اللذيذة
