طريقة عمل البوريتو بالدجاج
- تاريخ النشر: 2022-03-27 آخر تحديث: 2023-04-06 الصنف: سندويشات التقييم:
البوريتو بالدجاج من السندويشات المكسيكية المشهورة بطعام الشارع، وتتكون من خبز التورتيلا المحشوة بالدجاج أو اللحم، ويكثر بيعها في المطاعم الشعبية والأكشاك على حافة الطرقات، اخترنا لك ِطريقة عمل البوريتو بالدجاج يمكنك إعدادها كنوع من السندويشات على الغداء مع المقبلات المختلفة.
المكونات
-
- 20 دقيقة
- 4 اشخاص
- 206 سعرة حرارية
- مكونات عمل البوريتو بالدجاج
- أربع قطع من خبز التورتيلا كبيرة الحجم.
- قطعتان من أفخاذ الدجاج المخلية من العظم والجلد.
- عبوة من الفاصوليا المهروسة.
- نصف كوب من البصل المقطع.
- نصف كوب من الطماطم المفرومة.
- نصف كوب من الفلفل الرومي المقطع.
- نصف ملعقة صغيرة من الثوم المفروم.
- ملح وفلفل (حسب الرغبة).
- ربع كوب من الكريمة الحامضة.
- ربع كوب من صلصة بيكو دي جالو (سالسا).
- ربع كوب من صلصة جواكامولي.
-
طريقة التحضير
-
- 15 دقيقة
- طهي الخضار مع الدجاج
تم نسخ الرابطيسخن قدر على نار متوسطة ثم يضاف الطماطم والدجاج والفلفل والبصل والملح وتقلب المكونات معاً، ثم يغطى القدر ويطهى لمدة 45 دقيقة ويقلب من فترة لأخرى حتى ينضج الدجاج جيدا ثم يرفع عن النار ويترك جانبا حتى يبرد.
- تقطيع الدجاج
تم نسخ الرابطيقطع الدجاج باليدين أو بالشوكة ويقطع قطعاً صغيرة.
- تسخين الفاصوليا المهروسة
تم نسخ الرابطتوضع الفاصوليا في قدر على نار متوسطة وتسخن لمدة خمس دقائق حتى تصبح دافئة.
- تسخين خبز التورتيلا
تم نسخ الرابطتستخدم مقلاة وتوضع على النار ويسخن عليها خبز التورتيلا ويدفأ على الناحيتين لمدة دقيقة لكل جانب.
- وضع الفاصوليا في وسط التورتيلا
تم نسخ الرابطيوضع ملعقة من الفاصوليا في وسط التورتيلا وتوزع بشكل عمودي.
- إضافة خليط الدجاج
تم نسخ الرابطتوضع يوضع مقدار ثلاث ملاعق من الخليط الدجاج إلى خبز التورتيلا ويوزع بشكل طولي إضافة الصلصة تضاف طبقة من الجواكامولي والصلصة والقشدة الحامضة وائل لف خبز التورتيلا يلفت خبز التورتيلا على شكل اسطواني.
- تقديم البوريتو بالدجاج
تم نسخ الرابطتوضع شطائر البوريتو في طبق التقديم ويمكن تقطيعها أو تركها كما هي، ثم تقدم.
-
معلومات التغذية
| السعرات الحرارية | 206 | الدهون | 6.22g |
|---|---|---|---|
| الدهون المشبعة | 3.17g | الدهون غير المشبعة | 0.0g |
| الكربوهيدرات | 32.93g | سكر | 0.0g |
| البروتين | 6.48g | الكوليسترول | 2g |
لان رأيك يهمنا، يرجى تقييم هذه الوصفة
-
(انقر فوق القبعة للتصويت)
تابعونا على قناتنا على واتس آب لكل الوصفات اللذيذة
