على الرغم من كون الزبادي أحد الأطباق المساندة للأطباق الرئيسية، إلا أنه يدخل في صناعة العديد من أنواع الحلويّات خصوصاً الباردة مثل التشيز كيك أو الكيكات المتنوعة والبسبوسة، ويمتاز بإمكانية تغيير المكونات التي يتم إضافتها معه وفقاً لذوق من سيتناوله، وبالتالي ينتج عن ذلك مجموعة من الحلويّات الباردة، ويمكنك التعرف على طريقة عمل حلى الزبادي الشفاف من خلال الخطوات المرفقة بالصور.
المكونات
-
- 30 دقيقة
- 12 اشخاص
- 491 سعرة حرارية
- 30 حبة من البسكويت السادة.
- كوب من الزبدة.
مكونات الطبقة الأولى
- كوب من لبن الزبادي.
- كوبان من الحليب الجاف.
- كوبان من السكر.
مكونات الطبقة الثانية
- كوب من الماء.
- ملعقة كبيرة من النسكافيه.
- ظرفان من الكراميل.
مكونات الطبقة الثالثة
-
طريقة التحضير
-
- 20 دقيقة
- إذابة الزبدة
تم نسخ الرابطأذيبي الزبدة في مقلاة على النار.
- تفتيت البسكويت
تم نسخ الرابطفتتي البسكويت إلى قطع صغيرة وامزجيه مع الزبدة وافرديه في صينية الخبز.
- تحضير الطبقة الثانية
تم نسخ الرابطاخفقي كلاً من لبن الزبادي والحليب والسكر معاً، وضعيها في الصينية، ثم ضعيها في الفرن مدة 20 دقيقة.
- تحضير الطبقة الأخيرة
تم نسخ الرابطاخفقي الكراميل مع النسكافيه والماء، واتركيه على النار ليغلي، ثم ضعيها فوق طبقة الزبادي.
- تقديم حلى الزبادي الشفاف
تم نسخ الرابطضعي الصينية في الثلاجة ثلاث ساعات لتتماسك، ثم قدميها باردة.
-
معلومات التغذية
| السعرات الحرارية | 491 | الدهون | 24g |
|---|---|---|---|
| الكربوهيدرات | 63g | البروتين | 8g |
لان رأيك يهمنا، يرجى تقييم هذه الوصفة
-
(انقر فوق القبعة للتصويت)
تابعونا على قناتنا على واتس آب لكل الوصفات اللذيذة
