يدخل الزبادي في تحضير العديد من أطباق الحلى المختلفة أهمها البسبوسة بالقشطة والكيك وغيرها، إليك اليوم طريقة حلى الزبادي البارد بوصفة جديدة مقدمة لك من موقعنا، جربيها فوراً وقدميها لضيوفك مع القهوة السادة، وهذه الحلى من الأنواع سريعة التحضير المثالية للضيوف المفاجئين.
المكونات
-
- 45 دقيقة
- 16 اشخاص
- 256 سعرة حرارية
- 250 غرام من البسكويت.
- 6 ملاعق كبيرة من الزبدة.
مكونات الطبقة الأولى
- نصف كوب من الزبادي.
- 225 غراماً من الجبن الكريمي.
- ثلثان كوب من السكر.
- ثمن ملعقة صغيرة من الملح.
- ملعقة صغيرة من الفانيليا.
مكونات الطبقة الثانية
- كوب من السكر.
- ربع كوب من الزبدة.
- نصف كوب من الكريمة.
- نصف ملعقة صغيرة من الفانيليا.
- ربع ملعقة صغيرة من الملح.
مكونات الطبقة الثالثة
-
طريقة التحضير
-
- 10 دقيقة
- تحضير الطبقة الأولى
تم نسخ الرابطاخلطي البسكويت مع الزبدة حتى يتجانسا معاً، ثم انقلي الخليط لقاع صينية أو قالب مع الضغط على الأطراف والوسط لتثبيت الطبقة.
- تحضير الطبقة الثانية
تم نسخ الرابطاخفقي الجبنة الكريمي مع الزبادي والسكر والملح والفانيليا في وعاء الخلاط أو محضر الطعام حتى تمتزج المكونات تماماً، ثم اسكبي الخليط فوق طبقة البسكويت ووزعيها بالتساوي، بردي الحلى قليلاً.
- تحضير الطبقة الثالثة
تم نسخ الرابطاطهي السكر في قدر متوسط على نار متوسطة حتى يذوب تماماً ويتغير لونه للون الكهرماني، ثم أضيفي الزبدة والكريمة بحذر وحركي المكونات، ارفعيها عن النار وأضيفي الفانيليا والملح واتركيها قليلاً.
- إضافة الطبقة الثالثة وتبريد الحلى
تم نسخ الرابطانقلي الكراميل إلى وعاء أو كوب واسكبيه فوق طبقة خليط الزبادي، وزعيها بالتساوي، ثم بردي الحلى لمدة 4 ساعات على الأقل.
- تقديم حلى الزبادي
تم نسخ الرابطقطعي الحلى وقدميه مباشرة.
-
معلومات التغذية
| السعرات الحرارية | 256 |
|---|
ﻷن رأيك يهمنا، يرجى تقييم هذه الوصفة
-
(انقر فوق القبعة للتصويت)
تابعونا على قناتنا على واتس آب لكل الوصفات اللذيذة
