يعتبر اللحوح من أشهر أنواع المعجنات التي تقدم عادة في شهر رمضان المبارك على مائدة السحور مع مربى البرتقال أو العسل أو الزبادي، طبقي معنا اليوم طريقة عمل اللحوح اليمني واسعدي عائلتك بطبق غير تقليدي وشهي يشبه الكريب والقطايف واستمتعي.
مقالات ذات صلة:
مكونات اللحوح اليمني
-
- 15 دقيقة
- 4 اشخاص
- 134 سعرة حرارية
- كوب من الدقيق العادي.
- ملعقتان كبيرتان من دقيق القمح.
- ثلاثة أرباع ملعقة صغيرة من الخميرة.
- نصف ملعقة صغيرة من الملح.
- نصف ملعقة صغيرة من السكر.
- كوب ونصف من الماء.
- ملعقة صغيرة من الزيت.
مكونات اللحوح
-
طريقة تحضير اللحوح اليمني
-
- 20 دقيقة
- تحضير مزيج اللحوح
تم نسخ الرابطاخلطي الدقيق بنوعيه مع السكر والملح والخميرة في وعاء متوسط الحجم، اسكبي الماء تدريجياً واستمري بالخلط حتى تحصلي على خليط متجانس بالقوام المطلوب، ثم غطي المزيج وضعيه في الثلاجة طوال الليل.
- طهي اللحوح
تم نسخ الرابطسخني الزيت في مقلاة من الحديد غير لاصقة على حرارة خفيفة لمدة 4 دقائق، ثم خذي مغرفة من خليط اللحوح واسكبيه في الوسط، اطهيه لمدة 3 دقائق تقريباً دون قلبه.
- تقديم اللحوح
تم نسخ الرابطقدمي اللحوح مباشرة في طبق التقديم مع أي خيارات من اختيارك.
-
معلومات التغذية في اللحوح اليمني
| السعرات الحرارية | 134 | الدهون | .4g |
|---|---|---|---|
| الكربوهيدرات | 27.7g | البروتين | 4.3g |
ﻷن رأيك يهمنا، يرجى تقييم هذه الوصفة
-
(انقر فوق القبعة للتصويت)
تابعونا على قناتنا على واتس آب لكل الوصفات اللذيذة
