طريقة صينية البطاطس باللحمة

تاريخ النشر: 2022-03-06 آخر تحديث: 2024-08-19 الصنف: أطباق رئيسية التقييم:

تتنوع صواني البطاطس التي يُمكن عملها باللحمة أو الدجاج ومع أنواع متنوعة من الخضار، إذ تُعتبر طريقة صينية البطاطس باللحمة هذه من الوصفات البسيطة السهلة التي يُمكن إعدادها في وقت قليل وتقديمها على العشاء أو الغداء بجانب الأرز الأبيض أو الأرز بالشعيرية، كما يمكن تقديمها مع الخبز.

المكونات
- 20 دقيقة
- 4 اشخاص
- 580 سعرة حرارية

مقادير صينية البطاطس

نصف كيلوغرام من لحم البقر مفروم ناعماً.

3 حبات بطاطس مقطعة إلى شرائح.

ملح بحسب الرغبة.

نصف ملعقة من الفلفل الأسود.

بصلة مفرومة مكعبات.

جزرة مبشورة.

كوب من جبنة الموزاريلا.

ملعقة صغيرة من البقدونس الطازج المفروم.

طريقة التحضير
- 55 دقيقة

طريقة تجهيز طبقة اللحمة
تم نسخ الرابط

ضعي اللحم المفروم على شكل طبقة رقيقة في صينية الفرن المدهونة بالزيت النباتي أو الزبدة، ثم رشيها برشة من الملح ورشة من الفلفل الأسود.
طريقة تجهيز طبقة الخضار
تم نسخ الرابط

ضعي طبقة من البصل والجزر المبروش فوق طبقة اللحم المفروم وتبليها ببعض الملح والفلفل الأسود.
طريقة تجهيز طبقة البطاطس
تم نسخ الرابط

ضعي طبقة البطاطس فوق الخضار ورشيها بالقليل من الملح والفلفل الأسود ثم ادهنيها بطبقة من الزيت، ثم اخبزي الصينية في الفرن مدة نصف ساعة حتى يُصبح لون البطاطا ذهبياً.
طريقة تحمير صينية البطاطس باللحمة
تم نسخ الرابط

ضعي طبقة من جبنة الموزاريلا فوق الصينية وحمريها في الفرن.
طريقة تقديم صينية البطاطس باللحمة
تم نسخ الرابط

قطعي صينية البطاطس وقدميها ساخنة، يمكنك تزيينها بالبقدونس أو النعناع.